蔬菜水果放久了发热-蔬菜和水果堆放久了会引起发热的原因是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜水果放久了发热的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜水果放久了发热的解答，让我们一起看看吧。

至于堆藏果蔬发热的原因，主要是由于果蔬在呼吸过程中会产生热量。这些热量如果不能及时散去，就会导致堆内温度升高，从而加速果蔬的腐烂速度。因此，在果蔬堆藏过程中，需要采取适当的措施来降低温度和湿度，以延长果蔬的保鲜期。

B项正确，植物的呼吸作用是指在细胞中，有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水并释放出能量的过程。甘薯、白菜堆放久了会发热的原因是由于其呼吸作用产出较多的热量所致。

不光是这些，蔬菜类能进行光和作用的植物都会产生热量，因为，白天吸收到阳光后会进行光和作用，然后晚上吸收氧气，放出二氧化碳。

防止其较强的呼吸作用产生过多热量而引起种子发霉变质，甘薯、白菜堆放久了会发热的原因是由于其呼吸作用产出较多的热量所致。考点：本题考查的是植物的呼吸作用在人类生产生活中的应用。

亲，是不是您放的时间太长了啊？还有一种可能就是您的冷藏室的额温度是不是设置的太低了？冻熟了？如果都不是的话，有可能是您的冷藏功能出现问题哈。

两种原因：如果是直冷式冰箱的话，冷藏室后壁内有蒸发器，压缩机工作时，后壁温度很低。如果把果蔬类的食物放的太里，与后壁接触后就很容易把果蔬类的食物冻坏。必须保持一定的距离才行。

蔬菜水果在采摘下来后，会随着时间的流逝，里面的维生素等营养成分就会流失。如果放到冰箱储藏的话，因为气温低，细菌、酶等的活性会大大减低，而且温度低，植物的毛孔就会收缩，与空气间的交流就会减小。营养不易流失。

新鲜蔬菜放冰箱保鲜，时间不应超过3天，如果由于冷藏温度过低，导致蔬菜冻熟了，最好不要吃了，特别是叶子菜，容易产生亚硝酸盐，吃了容易食物中毒。为什么不能吃冻熟的蔬菜之所以不建议再吃，主要有以下两点原因。

由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。

因为即使是冰箱也不能永久的保存好食物，放上5天就没什么新鲜度了，放的更久就坏的更厉害了。

买回来的水果放久了，会有些许腐烂的部位。很多人都会把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就健康了。其实这种做法是不对的。小编来讲解下。首先，坏掉的水果很可能受到了细菌的侵蚀。

当粮食和水果存放在一起的时候，粮食容易发热，水果受热之后就会变得干瘪，但是粮食吸收水分之后容易发霉变烂。粮食为了减少自身呼吸或发霉产生损耗，需要干燥环境，抑制呼吸。

呼吸作用释放出的能量，用于各项生命活动，还有一些以热的形式散失出来，所以蔬菜和水果堆放久了，会引起发热的原因是呼吸作用放出热量。

呼吸作用释放出热量。堆放时间较长的蔬菜会因受热而腐烂的原因是植物进行了呼吸作用，分解了蔬菜内的有机物，呼吸作用是指植物通过吸收光能将有机物转化为二氧化碳和水，同时释放能量的过程。

选A . 解析：有光时也可能发生微量呼吸作用。细胞呼吸分为有氧、无氧呼吸。

到此，以上就是小编对于蔬菜水果放久了发热的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜水果放久了发热的4点解答对大家有用。