公赌船jcjc710城市漫步，谁是“惊喜向导”

《我的美食领导》剧照。片方供图

在刚曩昔的2023年，Citywalk的概念红透了。年青人的程序变慢了，对城市也投以愈发温顺的眼光。

Citywalk这个概念能爆火全年，既代表了一种新潮的青年糊口体例，也意味了一个心情特殊的理念：不消被划定和界说，就这么逛逛看吧，随遇而安，你碰见的都是值得的。

比来播出的记载片《我的美食领导》和节目《何不秉烛游》，刚好都是颇受网友存眷的“城市摸索”主题。一个是探访美食，一个则夜游城市，相当契合当下年青人的“城市自由摸索”心态：从白天到黑夜，压马路、寻食、发愣、闲谈……走一走，功德天然来。

本年一开场，我去一座生疏的南边小城出差，机缘偶合解锁茫然旅途的“不测之喜”。在毫无攻略的条件下，我只是由于随意逛逛，就被两个美好的时刻戳中。

午后，我途经一条被年夜榕树掩蔽的平常小街时，瞅到很多多少居平易近坐在路边吃饭。店里乃至没有菜单，店东指着一锅锅热腾腾的汤水和一盘盘冷菜：“不消菜单，您看着选。”

我在榕树下的小板凳坐下，老板端上几盘小菜。我好奇夹起进口，竟异常甘旨。老板露出自得的笑脸，耐烦讲授了每一个小吃的食材和做法。为何没菜单呢？由于本来菜单印在墙上，老店难免需要屡屡刷墙翻新，店东索性不再重印菜单――归正这家店深切人心，来的都是熟客。

比及了夜幕降临，我来到这座小城的一个文化广场，那边也耸立着一棵硕年夜的榕树，挂着彩灯。那时广场上刚好来了一支露天表演的步队，年夜人和小孩们都坐在树下不雅看、喝彩，暗淡的天色和星星点点的彩灯融会成了一种昏黄的美感。

我不曾猜想，这两棵年夜榕树，居然成为我短暂工作之旅的漂亮注脚，串起了这一天温顺的记忆。

所以，当我打开《我的美食领导》和《何不秉烛游》，不由感伤，这充实契合了我的所思所得。这二者的开篇不谋而合都和长沙这座城市有关：导演陈晓卿去寻觅长沙的美食，作家许知远夜游长沙。

《我的美食领导》是美食记载片导演陈晓卿第一次全程从开麦拉背后走到镜头前，率领不雅众探访美食背后的人与文化，借食品自己的奥妙展现千姿百态的地区特点。陈晓卿相信，美食自己就是人文。所有的食品会带我们去更好地领会这个世界，更好地领会我们今天为何会如许。

在长沙，陈晓卿体验了老长沙的早茶文化，更从中领会了长沙嗦粉的汗青演化，在食品中看到了长沙厚重的过往。

“白日具有我们，而我们具有夜晚。”《何不秉烛游》中，许知远则是长沙这座城市的“夜晚摸索者”。

夜游城市的节目筹谋，难免让我想到客岁网上呈现的一个奇异的记念日――“张怀平易近被吵醒940周年数念日”。上学时，你必然读到过：“元丰六年十月十二昼夜，解衣欲睡，月色入户，怅然起行。念无与为乐者，遂至承天寺寻张怀平易近。怀平易近亦未寝，相与步在中庭……何夜无月？何处无竹柏？但少闲人如吾两人者耳。”

此刻，每当到了夏历“十月十二昼夜”，网友们城市玩梗讥讽张怀平易近是被苏东坡吵醒的――“睡甚么睡，起来嗨”“怀平易近亦未寝”，何不秉烛游？

许知远“秉烛夜游”的开首，倒是在热烈的夜市中“落荒而逃”，但他会享受其他时刻，好比他去造访鼓手文烽，对方唱着“春风拂太长沙，老城满是网红”，感伤故里的转变之年夜，他纪念恬静、文艺的冷巷糊口，也在纪念寻求抱负的本身；在湘江边，许知远碰见了正在打碟的董姐，66岁的董姐履历了丈夫归天的低谷，后来她白天里卖臭豆腐，晚上在陌头做DJ组织大师舞蹈。

黑夜里，许知远还来到恬静的“�e园”――那是郭嵩焘伴侣张自牧的家，园中有戏台。暗中中，大师打着手电，放飞思路。树影婆娑，影影绰绰印在墙上。“想一想昔时这里会放甚么音乐呢？”在是许知远他们毗连蓝牙音箱听了一首湘剧《年夜破天门阵》。

在分享夜游城市体验时，许知远说，最吸引他的，是“在万事万物之间人的步履”。活动的江水、破落的老房子、蓦然鼓起的高楼……其间“能看出人的和汗青的精力的升降”，他很乐在对此进行摸索。而谈和若何理解《我的美食领导》中的“领导”二字，陈晓卿暗示，我们可以从两个维度去理解“领导”这个词：一是带我们去找吃的阿谁人；另外一个是“我的美食也是我的领导”。

城市是一张庞大的寻宝地图，何不秉烛游，何不成为本身的“欣喜领导”？

沈杰群 来历：中国青年报