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磷酸盐在水产品应用范围,磷酸盐用于什么行业

磷酸盐在水产品应用范围,磷酸盐用于什么行业

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  1. 食品复合磷酸盐可以应用在水产养殖吗?

1、食品复合磷酸盐可以应用在水产养殖吗?

磷酸盐检测水中的磷以有机磷和无机磷酸盐的形式存在。检测总磷含量需要对水进行较长时间的加热消解,通常只能在实验室条件下完成。

水质快速检测基本上都是测试水中的无机磷酸盐。磷酸盐的检测值虽然不能确切表明水中的总磷含量,但磷酸盐偏高却能反映水中总磷含量偏高。 磷酸盐理想范围磷酸盐对鱼类没有毒性。然而,磷酸盐偏高却能导致水中藻类大量繁殖,间接影响鱼的生长。

(过度繁殖的藻类会大量消耗水中氧气,对鱼的生长造成损害。)

磷酸盐比硝酸盐对藻类生长的影响更显著。

一般情况下,当磷酸盐检测值达到1mg/L时, 水质将宜于藻类繁殖。当磷酸盐水平达到2 – 3 mg/L或更高时,藻类生长将难以控制,藻类爆发随时可能发生。因此,理想的磷酸盐水平应该是0.05mg/L以下。 奥克丹水质检测仪磷酸盐检测范围0.02-1.2mg/L,满

可以用。

磷酸盐是世界各国应用最广泛的食品添加剂,我国已批准使用的磷酸盐共8种,包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠等,在食品中添加这些物质可以有助于食品品种的多样化,改善其色、香、味、形,保持食品的新鲜度和质量,并满足加工工艺过程的需求,在食品中是很重要的品质改良剂。复合磷酸盐就是在食品加工中应用的两种或两种以上的磷酸盐的统称。

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