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1. 宁夏青菜为什么这么贵

1、宁夏青菜为什么这么贵

宁夏青菜这么贵的原因有如下几点：当前蔬菜正处于秋冬青黄不接，市场供应量减少，价格出现季节性上涨。今年夏季以来，我国部分地区降雨偏多，极端天气频繁，部分地区蔬菜受灾减产。冬季宁夏约有70%-80%的蔬菜从外地调运，近期汽柴油价格大幅上涨，造成蔬菜收购和物流成本明显增加。

上海市场上卖的青菜来自各地。现在宁夏产的青菜由于吃口好成了宠儿，价格也比其他的青菜贵。

在这里经营蔬菜档口的芳姐表示，她们一般都在江南市场批发比较普通的蔬菜，贵的菜她们都会少进或者不进，“老城区都是老人家老街坊多，太贵也不好卖，本地的菜心、莲藕这些，价格也涨但不会涨很多，可能北方的菜会涨价高一点。

狗肝菜。宁夏小青仔根据菜的农业上分类属于狗肝菜为爵床科狗肝菜属。由于“宁夏菜心”薹粗壮、味甜、口感好、卖相好。宁夏菜心，来源于广东，俗称广东菜。

宁夏地区的气候冷凉，并且昼夜的温差比较大，土壤深厚而又肥沃，所以宁夏蔬菜的品质较高。宁夏蔬菜不仅颜色十分翠绿鲜亮，而且口感也格外的爽滑脆嫩，在市场上很受欢迎。宁夏蔬菜有西吉芹菜、西红柿、菜心、胡萝卜、贺兰螺丝菜、彭阳辣椒、芥蓝、西蓝花、青花菜、黄花菜、发菜、灵武长枣、黄芪等品种。

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