油菜籽放多少水养好一点（油菜种子需要泡水吗）
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1、国标油菜籽水分是多少?
根据油菜籽国家标准（GBT11762），油菜籽安全水份一般低于8%才算合格，一般可以采用烘箱或者SFY-6水分测定仪检测。2006年国家修订颁布了《油菜籽国家标准》GB/T：11762-2006代替GB/T：11762-1989。
油菜籽炒制前含水量在 13%~15%，炒制过后进行压榨的含水量在3%-5%最合适。
来说，油菜籽的水分含量与其品质、保存期限等密切相关。油菜籽的合适含水量为8%~10%，过多的水分容易导致发霉等问题。如果油菜籽的水分含量超过10%，可以采取一些措施进行干燥，例将油菜籽晒干或使用干燥设备等。
水分超过10%，就会结块，水分在12%以上则能霉变成饼，由此得知油菜籽10个水分会结块。油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满，油菜籽中油脂的含量为35%至43%。
2、怎么长期贮存油菜籽?
干燥贮藏：油菜籽收获后应抓紧晴天及时曝晒，晒干后必须冷凉后方可入仓。曝晒过程中应同时进行整理除杂，以减少带菌多的灰尘杂物，减轻发热霉变程度。
干燥除杂、控制水份。油菜籽采收后应及时晾晒，降低水份，贮藏入库油菜籽的含水量应9%，长期贮存的含水量应8%。晾晒后清理除杂，减少杂尘，增加透气性，冷却后方可入仓。合理堆存。
一般在5月份的时候就可以进行收割了；你可以通过干燥储存的方式把它们都放在太阳下面晒干，然后放进仓库里面进行储存，而其次的话你也可以选择密封缺氧的方式来进行储存。
如果是水煮油菜，只能在冰箱里保存一天。第二，放在阴凉通风处。如果要保存的油菜籽不多，就放在阴凉处，不要放在塑料袋里。第三，冰箱冷藏。将纸巾打湿，将油菜包好，垂直放入冰箱。该方法可保存1周以上。
油菜籽含油率高，如果出现高温高湿的情况，脂肪被分解会产生游离脂肪酸，而使酸量的增高，会进一步引起发热和酸败。贮藏油菜籽的方法：贮藏油菜籽首先要将贮藏环境保持通风干燥。
3、油菜籽多少个点的水分存放不变质
则达不到加工要求，一般只能保存1-3周，应在晴天及时出晒，把水分降到10%以下才能加工和保藏：若水分达13%以上则随时都有发热霉变的危险，应立即采取措施降低水分含量。
然后用塑料薄膜覆盖，周围地上用泥土压实密封不透气。这样，含水量在20%左右的油菜籽可以保存15天，含水量25%的油菜籽可以保存10天不变质。待天晴后，再抓紧时间曝晒。
含水量在10%以下准备加工榨油的，可堆2米高存放到高温多雨季节来临前，存放期1个月左右；水分含量在10%到13%之间的，矮堆或包装存放，此种菜籽只能保存1到3周，若想长期存放，应将菜籽的含水量降至8%以下。
国标油菜籽水分是8%。根据《食用油脂工业油菜籽油》（GB1536-2018）国家标准，油菜籽的水分含量应不超过8%。
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