籽仁世家葵花籽，葵花子仁

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功效葵瓜子中含有大量的硒元素，有防癌的作用。葵瓜子中还含有大量的铁元素，能够为人体提供营养，可以预防贫血，能够缓解头晕、目眩等各种状况。中老年人经常食用葵瓜子，还能预防高血压。

葵花子含有丰富的维生素e，有防止衰老，提高免疫力，预防心脑血管疾病的作用。葵花籽还有调节细胞的代谢，有助于催眠。患有肝炎的病人不要吃葵花子。

生葵花籽的营养价值：葵花子性平，味甘。具有平肝祛风，通气透脓，清湿热，消滞气等功效。可以治疗血痢日久不愈，痈疖脓肿，大便秘结等症。

吃生葵花籽能够润肠通便，因为生葵花籽当中含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便的作用，对于肠燥便秘、排便困难的人，如果适当吃生葵花籽有很好的润肠通便的好处。

葵花籽仁是什么1 葵花籽仁即为草本植物向日葵的种子。葵花籽仁又被称作葵花子、葵籽、瓜子。秋季时分，将向日葵的花托摘下来，将成熟的种子收集下来。再将其晒干、烘炒即可。不仅可以直接食用而且可以榨成葵花籽油。

里面的仁是果肉，外面的壳是果壳，壳和仁之间的那层膜是种皮。葵花籽是果实。

正确的说法是向日葵的果实属于瘦果。葵花籽，也就是我们常说的瓜子，属于瘦果（果实的一种）。“瓜子皮”是果皮，“瓜子仁”是向日葵真正的种子。果皮包着种子，并不开裂。

来源：葵花仁是葵花的种子，是葵花植物内部的果仁部分。而葵花籽油则是从葵花的种子中榨取出来的油。营养成分：葵花仁富含蛋白质、纤维、维生素E、镁和不饱和脂肪酸等营养成分。

葵花籽是来源于葵花的种子，它们不仅味道香脆可口，还富含多种营养成分。葵花籽的作用多方面，可以提供丰富的营养、改善心血管健康、增强免疫力等。葵花籽还有很多食用方法，可以直接食用、炒菜、制作糕点等等。

葵花子还可以用来榨油，它的种仁中含有大量植物油，经过压榨提纯以后能制成葵花籽油供人们食用，葵花籽油味道清香剂能调制凉菜也可以用来烹调菜品，能提味增香也能为人体补充营养。

葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心。丰富的铁、锌、钾，镁等使葵花籽具有预防贫血等的。

功效作用降血脂，葵花籽富含不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇，可降血脂，有助于防治高血脂。润肠通便，葵花籽甘润多脂能润肠通便，适应于肠燥便秘患者食用。

常被白色短柔毛所覆盖。葵瓜子的功效与作用葵瓜子是向日葵的种子，向日葵目前主要在我国内蒙古、黑龙江、山西、吉林、辽宁等省份种植。葵瓜子是可以直接吃的，富含多种营养成分，食用后有着降血脂、安定情绪、润肠通便等功效。

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