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1. 怎样煮瓜子好吃不上火

1、怎样煮瓜子好吃不上火

炒出来的五香瓜子吃多了容易上火，而用水煮出来的五香瓜子就好多了，多吃点也不容易上火。自己做的五香瓜子既不会太咸，又很干净，而且可以做到完全无添加，很健康。用热水浸泡葵花籽的时间，取决于葵花籽本身的干度，我的瓜子是新瓜子，所以泡20分钟左右就行了。

盐 适量 水 适量 水煮红瓜子的做法 买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。请点击输入图片描述 往里放盐。请点击输入图片描述 入水没过红瓜子表面一点。请点击输入图片描述 大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右。请点击输入图片描述 取出煮好的红瓜子沥干水十分。

首先最重要的就是改变制作工艺。现在的品牌瓜子都是通过煮的方式来进行制作的，煮瓜子从工艺到配料都更健康环保，瓜子改炒为煮，首先将葵花子与多种有益于人体健康的中草药，通过特殊调配后，煮到一起。这种方式相对来说更加低火、干净，也非常能够符合现代人对健康营养的需求，具有一定的保健意义。

花椒 1勺 桂皮 2小段 茴香 1勺 甘草 4片 将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘 然后放入锅中加水，加了水瓜子就会飘上来，所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。

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