水煮葵花籽配方,煮葵花籽的功效与作用
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1、怎么煮瓜子好吃不上火
炒出来的五香瓜子吃多了容易上火,而用水煮出来的五香瓜子就好多了,多吃点也不容易上火。自己做的五香瓜子既不会太咸,又很干净,而且可以做到完全无添加,很健康。用热水浸泡葵花籽的时间,取决于葵花籽本身的干度,我的瓜子是新瓜子,所以泡20分钟左右就行了。
盐 适量 水 适量 水煮红瓜子的做法 买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。请点击输入图片描述 往里放盐。请点击输入图片描述 入水没过红瓜子表面一点。请点击输入图片描述 大火烧开后继续煮20-30分钟左右,关火泡上半小时左右。请点击输入图片描述 取出煮好的红瓜子沥干水十分。
将瓜子用清水洗净,去除表面的浮土,把瓜子倒入锅中,然后倒入700ml清水,将瓜子浸泡10分钟。2)把八角,花椒,桂皮,甘草和丁香放入锅中,大火煮开后改成中小火,继续煮约10分钟。调入盐搅匀后关火,继续浸泡至瓜子和汤自然冷却。3)盛出瓜子后,放入沥水篮中,充分沥干。
花椒 1勺 桂皮 2小段 茴香 1勺 甘草 4片 将瓜子放入大的漏勺中放入水管下冲去上面的灰尘 然后放入锅中加水,加了水瓜子就会飘上来,所以只要用漏勺按压瓜子看见水能没过瓜子就可以了。
首先最重要的就是改变制作工艺。现在的品牌瓜子都是通过煮的方式来进行制作的,煮瓜子从工艺到配料都更健康环保,瓜子改炒为煮,首先将葵花子与多种有益于人体健康的中草药,通过特殊调配后,煮到一起。这种方式相对来说更加低火、干净,也非常能够符合现代人对健康营养的需求,具有一定的保健意义。
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