油菜籽油专卖店，油菜籽经销商
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1、饸饹怎么做？
饸饹面的汤及饸饹面的做法如下：准备材料：饸饹600克、鸡蛋1个、胡萝卜1根、木耳适量、嫩豆腐100克、蒜苗2根、岐山哨子肉适量、 醋、盐、辣椒面、姜末适量、菜油少许制作步骤：
1、饸饹600克，三人份。
2、岐山肉哨子。
（自己制作或在专卖店买）。
3、木耳发泡后煮熟切成小粒，胡萝卜切成小粒也要煮熟，备用。
4、蒜苗切末。
5、鸡蛋摊成饼皮，切成小菱形。
6、豆腐随意切两刀，最后放在饸饹上，有豆腐脑的感觉。
7、炝汤，这可是关键。在锅里放少许油，依次放入加上足量的水，姜末，辣椒面，岐山醋。开后加哨子肉和盐调味即可。
8、最后将饸饹码在碗中，放上准备好的菜码，浇上红汤，即可。
步骤 1
跟平常和面法一样不过就是添加了碱面，少加一点点就好不然燥的慌。面和硬点
步骤 2
压面机压出圆面条
步骤 3
水开下面，准备两个干净的盆盛上凉水。 面条煮熟后捞出放到其中一个凉水盆里搓洗，之后换另一个盆。重复几次水清捞出控水
步骤 4
水控的差不多放到盆里 烧一点油，油凉了后到进饸饹盆拌匀（防沾）
步骤 5
根据喜好想怎么吃就怎么吃 1凉拌：油盐酱醋红辣椒油 2烧汁：西红柿鸡蛋汤放入饸饹 3热干面：绿豆芽芝麻酱 PS 吃不完的饸饹盘盘放冰箱冷冻 下次直接解冻使用
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