大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样看葵花籽油的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎样看葵花籽油的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样识别葵花籽油？

1、怎样识别葵花籽油？

可根据以下几点来鉴别葵花油的好坏；　　　　

1.选购桶装油首先看桶口有无油迹，有则表明封口不严，会导致油在贮放过程中被氧化。还要看桶底有无沉淀，加工精度低的油放置一段时间后，必然有不同程度沉淀。　　

2.选油时看品牌。虽然金龙鱼是大品牌仍然出问题了，但相对来说，大品牌比小品牌或散装油还是有保障一些。　　

3.买油时看色泽。上文讲到，色泽能反映油的质量好坏，那些有杂质、颜色暗淡或呈棕褐色的最好不要买。　　

4.耐心看外包装。虽然包装上标签项目多，有些也看不懂，但商标、保质期、出厂日期一定要看仔细，别买过期或即将过期的油，还要防假冒品牌的仿冒。　　

5.辨味道。专家提示，把各种食用油加热到50度左右容易通过味道来鉴别，发现味道不纯或者有苦涩、酸、麻等异味，表明这种食用油掺有杂质或者已经过期变质，是不能食用的。　　

6.闻香味。油也是有气味的，取几滴油放手心慢慢揉搓至发挥，有杂味、添加香精的油香味肯定很快就消散，好油味道是均匀的。　　

7.取少量油冷冻。用一个干净透明的玻璃瓶中装些食用油放入冰箱冷冻后取出来察色。如果整瓶颜色一致则该油纯正，若颜色明显分层则说明该油有杂质。　　

8.把油加热看状态。在锅中把油加热至大约150度，若含水量大的油就会有吱吱的响声且泡沫也会多。如果锅底有焦糊现象，则说明油中加有淀粉类物质。

1、看颜色：挑选葵花籽油，要注意看油的颜色，正版的葵花籽油颜色是清透的，色泽金黄的，那些看起来有杂质，颜色暗淡的、颜色是棕褐色的，就不要去买了。

2、看包装：一般在包装上，可以明确看到产品的品级、配料、营养成分、生产日期等等。在品级上，要看看所以一级压榨还是二级、三级压榨的。一级压榨的葵花籽油是最好的一种。

3、看瓶口：在选购的时候一定要看看，瓶口处是不是有油渍，如果有油渍渗透出来的就千万不要买了。

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看色泽： 优质的葵花籽油是金黄色的，看起来比较自然； 而劣质的食用油一般是颜色比较深，而且油色暗淡。

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看透明度： 优质的葵花籽油的油质是透明清亮的，不会出现任何的杂质； 而劣质的葵花籽油会出现浑浊，甚至是带有悬浮物。

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闻气味： 优质的葵花籽油的气味是清新的，而且带有淡淡的葵香，自然怡人； 而劣质的葵花籽油是带有异味，甚至是酸败的味道，让人闻了感觉不舒服。

到此，以上就是小编对于怎样看葵花籽油的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样看葵花籽油的1点解答对大家有用。