古代农业技术耕种方法（古代农业耕作技术）

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．远古社会由“刀耕火种”发展到“石器锄耕”；春秋战国时期开始，铁犁牛耕成为中国传统农业的耕作方式。

在奴隶社会时期，由于生产力比较落后农业的生产方式为集体农庄生产，耕作方式为奴隶的田园劳作、金属工具开始使用，经营方式单一主要为奴隶主间的物物交换。

农业生产方式的变化是从原始社会的农业耕作方式是刀耕火种到距今七八千年的石器助耕，再到春秋战国时期的铁犁牛耕。刀耕火种：刀耕火种又叫迁移农业，有些地方称之为“打游击农业”。是一种古老原始的农业耕作方式。

中国传统农业的主要耕作方式有：铁犁牛耕、耒耜耕作、刀耕火种、现代机械化耕作。铁犁牛耕春秋战国时期产生，是我国古代农业的最主要生产方式。商周时期出现了少量青铜农具和中耕农具，同时也掌握了排灌、施肥、除草和灭虫等技术。

唐代的曲辕犁比以前的直辕犁能控制深浅，翻起的土自然分到两边形成垅台，便于耕种。

但从新石器时代所出土的一些实物来看，中国一些地区的原始农业似乎在六七千年以前，很早就脱离了早期的刀耕火种阶段，进入了所谓“石器锄耕”或耜耕”的“熟荒耕作制”的阶段。这种情况在中国古史传说中得到映证。

牛比马强壮，但是马比牛快得多。比如英国农学家认为，牛每天可以耕种0.4公顷土地，而马可以耕种0.5-0.6公顷。似乎用马的效率比用牛稍好，但也要看土壤的硬度和农具的合适程度。相对来说，马确实有些优势。

西汉以前我国的灌溉工程大都在北方，东汉后开始向南方推进。南北朝时北方陷于破坏停滞状态，南方则进一步发展。中唐以前，南方灌溉工程仅23起、防洪排涝工程3起、运输工程3起。中唐以后，灌溉工程猛增至938起、防洪排涝工程7起、运输工程8起。

简单的说“代田法”是搜粟都尉赵过发明的一个可以“地尽其用”的耕作方法，它的优点就是“用力少而得谷多”，农民依靠这种耕种方法，就可用最少的付出得到最大的回报。

原始农业耕作方法主要是刀耕火种，商周时期开始使用青铜农具，春秋时期，出现了铁农具；战国时期，铁农具得到普遍推广。春秋后期，牛耕出现，战国普及。

我国古代农业的耕作方式，以生产工具的发展为标志，把它划分为刀耕火种、耜耕（“石器耕锄）和铁犁牛耕三个阶段。

刀耕火种。在原始社会时期，人们主要使用石制工具，工具简单粗陋，无法进行精细的耕作，在原始社会时期，生产力低下，人们主要依靠采集和狩猎为生。随着人口的增长和食物需求的增加，人们开始尝试种植农作物和驯化野生动物。

【答案解析】试题分析：原始农业的主要耕作方式是刀耕火种；耒耜的出现和普遍使用，使农业生产力提高；商周时期，人们已懂得开沟排水、除草培土、沤制绿肥和治虫灭害等技术；西周时期，农作物种类更加丰富。

这种制度是我国二千多年封建社会的主要土地制度。封建土地所有制大体分为三种类型：国有土地所有制、地主土地所有制、农民土地所有制。

从刀耕火种到铁犁牛耕的农业耕作方式的变革（1）原始农业：刀耕火种（火耕）（2）我国农业进入了耜耕或石器锄耕阶段的标志：松土工具耒耜的出现和普遍使用。（3）商周时期，出现青铜农具。

原始农业为未来几千年的农业发展奠定了坚实的基础。这种耕作方式主要是通过使用石器、木器等工具，将土地耕耘松软，然后在上面种植作物。随着铁器的出现，这种耕作方式逐渐发展为“犁耕”，即使用犁来翻耕土地。

在原始农业时期，刀耕火种是一种主要的耕作方式，使用的工具包括石斧、木耒和骨耜。商周时期，青铜制品的工具开始被广泛使用。

耕作方式：1 刀耕火种（原始农业主要耕作方式之一）工具以石斧，木耒（lei），骨耜为主。

D 试题分析：A、B、C是原始农业的耕作方式；D项是中国传统社会的耕作方式。故选D。点评：古代农业经济有三个特点需要把握：以种植业为主，以家畜饲养业为辅；精耕细作的农业生产模式；男耕女织，自给自足。

D 试题分析：最能代表我国古代传统农业的是封建社会时期的农业。

试题分析：本题主要考查学生对古代中国主要耕作方式的分析理解能力。春秋战国时期，铁器和牛耕的逐渐推广应用，汉朝时候出现了耦犁和二人一牛的犁耕法并推广到珠江流域。

中国传统农业的主要耕作方式是铁犁牛耕。铁犁牛耕春秋战国时期产生，是我国古代农业的最主要生产方式。商周时期出现了少量青铜农具和中耕农具，同时也掌握了排灌、施肥、除草和灭虫等技术。

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