农业技术危害因素分析报告-农业技术问题

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种植过程：种植过程因素是对新技术新品种的应用和不合格品的投入，其中新品种主要指非转基因蔬菜品种的安全性。

影响农产品质量安全问题涉及多方面，有生产、收获、加工、贮藏、运输、销售等诸多环节问题。

农产品食用安全性主要取决于以下几方面因素。1）农产品类型和品种。不同种类、不同品种的作物和农产品对环境污染物的吸收累积能力相差甚大，调查表明，浙江省典型农产品对土壤重金属的富集系数差别很大。

首先说明，农产品质量的安全问题包括有毒有害物质残留、微生物污染、生物毒素、掺杂使假混入不合理物质等。再说明一个事情，影响农产品质量的安全问题包括：农业产地环境的变化，例如土壤本身地质、工业三废、居民生活垃圾等。

环境污染：环境污染问题也是影响我国粮食安全的重要因素之一。例如，工业排放的废气、废水、固体废物等有害物质会污染土壤和水源，导致农作物减产和食品质量下降。

人口因素在影响粮食安全的各种因素中，人口因素应当是最为直接和最为重要的因素。

影响食品安全性的因素有哪些及其控制措施？介绍如下：化学物质污染。部分食品企业或一些无证生产企业非法滥用、超标使用食品添加剂，添加非食用成分或有毒有害物等均给人们的健康带来了严重的威胁。假冒伪劣食品盛行。

影响农产品质量安全问题涉及多方面，有生产、收获、加工、贮藏、运输、销售等诸多环节问题。

产品跌价原因复杂造成产品跌价原因很多，有市场的、社会的，也有经营者本身的原因，归纳起来影响产品跌价的因素有：经营者生产能力过剩，但又不能通过产品改进和加强销售工作扩大销售，只能考虑采取跌价措施。

农村居民生活废物；2）农村农作物生产废物，包括农业生产过程中不合理使用而流失的农、化肥、残留在农田中的农用薄膜和处置不当的农业畜禽粪便、恶臭气体以及不科学的水产养殖等产生的水体污染物。

农业生产中造成的污染主要有：过量施用农药、化肥，随意丢弃地膜，焚烧秸秆，随意排放废弃物等。农业生产中造成的污染有位置、途径、数量不确定，随机性大，发布范围广，防治难度大等特点。

科学使用农用化学品力度不够。大量使用化肥、农药以提高农作物产量的传统没有根本改变，过量的化肥和农药被农作物低效率利用后，大量氮、磷养分在土壤中盈余并以各种形式流失到环境中，导致了严重的农业污染问题。

农业环境的污染主要来源有以下几个方面：化肥农药污染农民为使土壤肥沃，大量使用化肥，而施用的化肥中，只有三分之一被农作物吸收，三分之一进入大气，剩余的三分之一则留在土壤中。

造成农村环境污染的原因目前的环境管理体系及农技推广体系难以应对污染问题。

基因漂流，抗性基因漂移至作物近亲杂草基因组中，使之成为超级杂草。抗虫基因可能对非靶标生物、微生物的群落结构和多样性有潜在影响。

还可导致除草剂的滥用，引起土壤板结，土质变坏，加重环境污染等问题。随着基因改造的抗除草剂农作物的推广，可能导致除草剂的用量增加，从而导致除草剂在食品中残留量加大。

转化Bt杀虫蛋白基因的植物对有益昆虫会有直接或间接的不利影响。此类基因产物还可能随根部渗出物或随植物残体进入土壤，影响土壤生态系统和土壤内生物多样性。

具有高产、抗性强的转基因植物品种不断地被推广，势必导致品种的单一化和贫化。转基因植物的目的基因发生逃逸，亦即通过异花授粉与野生近缘种杂交，可能产生新的杂草。

现代农业带来的危害如下：土壤质量下降：使用化肥、农药和其他化学物质的过度使用可能导致土壤质量下降。这些化学物质可能破坏土壤微生物群落，破坏土壤结构，并导致土壤侵蚀和退化。

劳动力素质低改革开放以来，尽管已有大量的农业剩余劳动力转移到非农产业部门，但目前农业劳动力的就业压力依然很大，剩余数量高达7亿之多。

因为农业生产的成本其实并不低，而如果农业劳动生产率也十分低下的话，就很容易导致农业品不具备国际竞争力。

城市污染向农村转嫁加速农村的环境污染随着城市产业结构调整，一些耗能高、污染重，难以治理的企业迁移到农村，给农村环境带来严重污染。

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