描述小麦和玉米的优良特点，描述小麦和玉米的优良特点的句子

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营养的高低一般是讲蛋白质的含量，小麦营养价值高点，玉米和小麦一个是粗粮一个是细粮。

小麦蛋白质含量比玉米高，但氨基酸组成则与玉米差不多，能量比玉米低。小麦的消化率与玉米差不多，总可消化营养分亦与玉米相近。

小麦蛋白质含量比玉米高，但小麦氨基酸平衡比玉米稍差。这主要是因为小麦中非必需氨基酸含量较高，必需氨基酸较少。而就赖氨酸而言，小麦的含量为0、3%，是玉米赖氨酸含量（0、24%）的25倍。

小麦与玉米的营养价值比较小麦蛋白质含量比玉米高，但小麦氨基酸平衡比玉米稍差。这主要是因为小麦中非必需氨基酸含量较高，必需氨基酸较少。

【2】哪种土壤最适宜：在小麦、玉米生长前期一一也就是苗期，适宜生长在黏土地，因为这种地块土壤肥力好，根系下扎快，在吸肥能力强的情况下，有利于苗全苗壮。

黏土里黏粒成分比例比较高，含沙粒很少，土壤黏性高，很难散开，蓄水保肥能力很强（优点），但这样的土壤毕竟太黏了透气性差（缺点），不利于一些农作物生长需要。

水稻、芦苇适合生长在粘性土壤，西瓜、花生适合生长在沙性土壤，大豆、小麦、玉米适合生长在壤性土壤中。

玉米适合生长的温度一般是15℃~25℃，喜欢在排水能力好的土壤中生长。

小麦与玉米的营养价值比较小麦蛋白质含量比玉米高，但小麦氨基酸平衡比玉米稍差。这主要是因为小麦中非必需氨基酸含量较高，必需氨基酸较少。而就赖氨酸而言，小麦的含量为0、3%，是玉米赖氨酸含量（0、24%）的25倍。

玉米。玉米中的维生素含量较高，是小麦的5到10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

接着来看玉米。与小麦相比，玉米中的蛋白质含量稍低，但是它富含植物纤维、维生素和矿物质，尤其是维生素A、C和叶酸等营养元素含量较高。

小麦与玉米的营养价值比较小麦蛋白质含量比玉米高，但小麦氨基酸平衡比玉米稍差。这主要是因为小麦中非必需氨基酸含量较高，必需氨基酸较少。而就赖氨酸而言小麦的含量为0、3%，是玉米赖氨酸含量（0、24%）的25倍。

玉米适合疏松性好、富含有机质、保水保肥能力好、透气性强、排水性好、土层深厚、pH为5-8之间的沙壤土。

玉米：性喜暖湿，多分布于我国东北平原，华北平原，黄土高原东侧以及我国的华南地区。（其中东北平原所占比例最大）水稻：性喜温凉，水分条件较好的平原，多分布于长江中下游流域，四川盆地和华南地区。

小麦耐寒、耐旱，适应性强。春小麦主要分布在长城以南；冬小麦主要分布在长城以北。水稻喜热、喜湿。集中分布在南方，长江流域最多。玉米喜高温，适应性强，分布广。多分布于东北和华北地区。棉花喜温，喜光，生长期长。

玉米为短日照的四碳植物，在砂壤、壤土和粘壤土均能生长。

小麦：70%的碳水化合物，9%～14%的蛋白，2%的脂肪，8%的矿物质及12%的食用纤维，及少量氨基酸，维生素等。

玉米富含维生素C有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整系神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，对痘痘肌肤有相应的调节作用。

小麦比玉米富含更多的蛋白质。小麦中的蛋白质含量为13-16%，而玉米中的蛋白质含量只有8-10%。此外，小麦中所含有的赖氨酸、苯丙氨酸等人体必需氨基酸的比例更高，因此小麦是一种更优质的蛋白质来源。

大米是寒性的东西，寒性体质的少吃或者不吃。玉米小麦则好一些。食物的营养价值，比较科学的利用，应该是分地区，分人的体质的食用。中国人的体质大体可分为九种。建议你可以买一本王琦的“解密中国人的九种体质”。

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