黑小麦熬粥怎样烂的快,黑小麦煮多久
作者:admin • 更新时间:2024-05-10 05:41:04 •阅读
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1、黑小麦粥的做法黑小麦粥怎么做
做法 糯米、小麦仁洗净;粥锅内注水,用大火煮开后转小火,加入糯米、黑小麦仁、陈皮后用大火煮开,转中火煮约30 分钟;待糯米粥煮好后,加入冰糖调味即可。注意 麦香诱人,粥稠可口。加入陈皮有助于祛火。
黑小麦粥:将黑小麦洗净后,与水按照一定比例(如1:8)放入锅中,大火煮沸后转小火慢炖,直至麦粒熟烂开花。可以根据个人口味加入红枣、枸杞、南瓜等食材,增加营养和风味。
可预防铁、锌缺乏症。黑小麦还是一种有价值的抗癌食品,同时黑小米含丰富的黑色素,与药用乌骨鸡和何首乌一样,具有滋阴补血、乌发防衰之功效。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一昼夜,让它充分吸收水分。
猪排小麦黑米粥的做法 小麦仁、黑豆分别洗净,充分浸泡;猪排骨洗净切块,汆烫去血水、沥干备用。排骨入锅,加清水、盐、姜丝、葱丝,大火煮沸,下入小麦仁和黑豆。煮至小麦仁、黑豆熟软,加盐、味精调味即可。
一般人群皆可食用 所需材料 猪排120克、小麦仁60克、黑豆20克、葱适量、姜丝适量、盐适量、味精适量 做法 小麦仁、黑豆分别洗净,充分浸泡;猪排骨洗净切块,汆烫去血水、沥干备用。
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