水果的切法和摆盘（水果的切法和摆盘视频）

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将草莓裹上浓浓的酸奶，放入冰箱冰冻；将冰冻的酸奶草莓取出，竖切开来，摆在盘中。这道酸奶草莓拼盘简直是简单至极，而且不论是看起来，还是吃入口中的感觉都是一种享受。

把枇杷去皮去核切成小块香蕉去皮切成块黄瓜切成块树莓用盐水清洗干净将黄瓜摆在盘中，记得绿色面朝上，这样颜色更加鲜艳诱人呦。

将切好的水果按照图中的样子进行摆盘。如果觉得切片后的猕猴桃太大，可选择用猕猴桃干来代替，草莓和树莓中间可以用覆盆子或糖果代替，摆盘完成后我们招待朋友的创意水果拼盘就完成啦。

橘子灯笼把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底，比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。

将草莓洗干净后直接摆放在盘中备用。用取2~3个橙子切片后，将过小的橙子切片丢掉，然后摆放盘中一圈即可，多余的橙子切片可放在中间堆叠。将洗净的草莓对方在盘中央即可。

西瓜的切法西瓜在水果拼盘中一般是主要材料之一，常用的西瓜切法，主要有四种方式：切成三角状一片压一片斜放、半个瓜皮切成锯齿状把西瓜丁或者西瓜块放进去、用工具挖成圆球状、切成右下角这种帆船状。

西瓜要带皮不用切掉。取三片西瓜倒下来斜着切，切的时候注意要把绿色的瓜皮有尖尖的角。先把西瓜竖着切分半，再把半边西瓜竖切成四等分。用两片斜切好的西瓜均匀的铺满果盘的边。

还有一种切法是直接把西瓜皮去掉。然后就可以直接摆盘了。如果太大牙签插不进去，按照三角形切成几小块也不错。西瓜船的切法比较美观，很多地方上果盘的时候都用西瓜船的切法，首先切出来一大瓣西瓜。

条形切法：将西瓜切成两半，将其中的一半倒扣在案板上，按照“井”字形用刀切开西瓜。切完后可以摆在盘子里，这样就是一条一条的，非常方便拿取，即使是小孩子也可以清爽的吃西瓜了。

制作方法：用刀切掉所有瓜皮，将西瓜切成方形；再竖切3厘米厚，横切3厘米厚；再把这些长条西瓜切成小块；最后插上牙签就能装盘了，以上五种就是西瓜果盘的切法，以及简单的切西瓜果盘图片。

将草莓片摆盘，中间放一颗整的草莓做点缀。最后在每片猕猴桃上面放上一颗石榴籽做点缀，简单好看的水果拼盘就做好了。

将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。2在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上即成。

水果拼盘做法如下：第一步：准备好水果。第二步：洗干净，去掉皮。第三步：草莓中间切一刀，香蕉切1厘米左右的段。搭配四：火龙果切2厘米小方块。第五步：进行摆盘。第六步：水果拼盘做好了。

橙子切成八份，用刀将皮和肉分开，保留底部一点；摆盘中间；草莓对半切开，然后摆盘，苹果切块摆盘；火龙果取果肉摆入盘中间即可。

到此，以上就是小编对于水果的切法和摆盘的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果的切法和摆盘的3点解答对大家有用。