贵州独山县特产水果，贵州独山土特产

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习酒习酒是用当地优质糯高粱和小麦制成的高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密封贮存，精心勾兑而成。它有茅台酒的所有味道。专家称之为酿酒史上的重要成就。

盐酸菜。独山盐酸菜，贵州省独山县特产，中国国家地理标志产品。最初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。刺梨。产自贵州西部特有野生资源地，属蔷薇科植物缫丝花的果实。

威宁火腿，威宁海拔2000多米，畜牧业很发达，当地的人们采用特殊的高原猪种并结合独特的制作工艺制作成的火腿风味独特，威宁火腿品尝起来口齿生香，让人久久不能忘怀。

贵州特产送人礼品茅台酒：茅台酒是中国白酒行业的标志性品牌，被誉为国酒。酱香型白酒的典型代表，也是大曲酱香型酒的鼻祖。其品质具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回甜持久的特点。

波波糖波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。

兴义三合汤：是贵州西南布依族苗族自治州的地方风味小吃，流行于兴义、兴仁、贞丰等县市。因以糯米、白云豆、猪脚三种主料烹制而成，故名三合汤；安龙凉剪粉：是一种寻常小吃，因粉皮是用剪刀剪而闻名。

以下是一些黔南平塘县的美食推荐：酸汤鱼：酸汤鱼是黔南平塘县的特色美食之一，采用当地优质的鱼和独特的酸汤制作而成，口感鲜美，味道浓郁。

都匀冲冲糕是贵州省黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史，以其质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们的喜爱。福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。

荔波酸汤鱼荔波指贵州的荔波县，荔波县做的酸汤鱼十分特别，所以冠名荔波酸汤鱼。

今天笔者便要带你介绍一下有哪些特色美食。荔波米饭荔波米饭一般是以黑米加上糯米蒸制而成，当米饭蒸好后，淋上香油，撒上葱花、熟芝麻、辣椒面，经过如此烹调，荔波米饭便成了许多人都无法抵抗的爽口美食。

独山县土特产有享誉中国的独山盐酸菜系列产品和与都匀毛尖齐名的高寨茶、沟山茶。盐酸、臭酸、虾酸是独山有名的“三酸”，风味独特，其中盐酸菜被称“中国最佳素菜”。

独山虾酸是贵州省黔南州独山县的特产。虾酸贵州省独山县本地特产雅酸（臭酸）的升级版，与盐酸菜、臭酸并称为独山三酸。虾酸是独山的特色调味品，刚上桌时感觉奇臭无比，但细闻却感觉越来越香，吃起来更是酸香可口。

独山县特产独山高寨茶独山高寨茶条索紧结纤细卷曲、显毫，甜香浓郁持久，汤色橙红，明亮，滋味醇厚，叶底匀亮。

血豆腐：制作简单、食用方便，深受布依同胞喜爱，食来脆中带酥、麻中略有香甜、爽口细腻。独山臭酸：是贵州省黔南州独山县的特产，与盐酸、虾酸并称为独山三酸，因煮时会散发出无比奇臭的味道而得名。

首先，独山豆腐，这道被誉为“独山第一名片”的豆腐，口感细嫩，滑爽而不腻，用料丰富，蛋白质含量高。独山豆腐历史悠久，具有独特的工艺和做法，是多位宫廷大厨、国宴主厨的首选。

另外，臊子面也是独山早餐不可错过的美食之一，它主要是用豆腐干、辣椒、花生粉等佐料制成的辣味炒面。香气扑鼻，表面炒得酥脆而内里又保持着面条本身的韧性，配上一碗酸汤汤水，别有风味。

首先推荐的是独山夜市，这个夜市是当地人娱乐和休闲的好去处。在这里你可以品尝到许多当地非常有名的美食，比如说羊肠。羊肠是独山的一道传统美食，深受当地人民的喜爱。

首先推荐的是“糖水烧卖王”，这是一家特色点心馆，拥有多款经典的本地小吃。这里的糖水口感醇厚，尤其是糯米藕糖水，味道特别好，肥而不腻。烧卖的制作工艺考究，外皮薄馅大，吃起来QQ弹牙。

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