鞣酸哪些水果含量高（鞣酸含量高的水果）
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1、含鞣酸的水果有哪些 含鞣酸的水果都有什么
有山楂、橘子、梨子、葡萄以及柿子等，吃多了之后会对肠胃吸收造成影响，还会引起腹部胀痛以及消化不良。
像杮子，切开之后立即出现黑色，这就是单宁氧化的结果。
比如：柿子，葡萄，石榴，山楂，橄榄，酸枣，鸡爪梨等都是含有鞣质的水果 ，其他水果事实上绝大部分也或多或少有，像苹果梨发黑就是鞣酸的作用 人们一般习惯在饭后食用一些水果，这样做是不科学的。
绿豆，放在铁锅里煮了以后会变黑；苹果、梨用铁刀切了以后，表面也会变黑。这是因为绿豆、苹果、梨与许多水果的细胞里，都含有鞣酸。鞣酸常温下能够与铁化合，生成黑色的鞣酸铁。
含鞣酸多的食物很多，最常见的有：水果当中的杮子，君迁子，葡萄，李子，野梨，山楂、青果、石榴等.干果中的山核桃，饮料中的茶叶，蔬菜中的芋子，芋杆等。
2、高鞣酸的水果有哪些
有山楂、橘子、梨子、葡萄以及柿子等，吃多了之后会对肠胃吸收造成影响，还会引起腹部胀痛以及消化不良。
葡萄，又被称作山葫芦、菩提子、赐紫樱桃等，果实呈球形或者椭圆形，含有很多营养物质。原产自于亚洲西部；橘子，别名为桔子，原产自中国，种植历史悠久。
含鞣酸多的食物很多，最常见的有：水果当中的杮子，君迁子，葡萄，李子，野梨，山楂、青果、石榴等.干果中的山核桃，饮料中的茶叶，蔬菜中的芋子，芋杆等。
含鞣酸多的食物很多，最常见的有：水果：葡萄，李子，野梨，干果中的山核桃，饮料中的茶叶，蔬菜中的芋子，芋杆，菠菜等。 柿子、葡萄、橘子、茶叶、桃子、山楂等大多水果都含有鞣酸。
3、高鞣酸食物是哪些?
富含鞣酸食物 鹅蛋中含有丰富的蛋白质成分，如果和富含鞣酸的食物一起吃，鞣酸和蛋白质容易反应生成蛋白质沉淀，变得不易消化，这样会降低鹅蛋的营养价值，甚至引起肠胃不适。
含鞣酸多的食物很多，最常见的有：水果当中的杮子，君迁子，葡萄，李子，野梨，山楂、青果、石榴等.干果中的山核桃，饮料中的茶叶，蔬菜中的芋子，芋杆等。
茶叶：茶叶中含有50%的鞣酸，会与食物中的铁分子结合形成沉淀物，妨碍肠道粘膜对铁分子的吸收。茶越浓，人体对铁分子的吸收力就越低。另外，茶叶中含有较高的咖啡因，咖啡因会刺激神经。
高鞣酸食物 鳗鱼中含有丰富的蛋白质，是很好的蛋白质来源，如果和富含鞣酸的食物一起食用，蛋白质和鞣酸形成的络合物会增加消化负担，导致身体出现不适的情况。
4、苹果和桔子含有鞣酸吗
苹果橘子可以一起吃，因为我们在吃水果捞的时候，就是苹果橘子一起吃。苹果中富含大量的糖分、有机酸（苹果酸、鞣酸）、膳食纤维、多种维生素（维生素C、A、B、E和PP等）及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。
不能与海鲜一起食用：苹果富含鞣酸、苹果酸等有机酸，橙子富含鞣酸、柠檬酸等有机酸，如果苹果橙子水果茶与海鲜一起吃，可能会引起腹痛，所以一般来说，苹果橙子水果茶有不能与海鲜一起食用的禁忌。
苹果和橘子是碱性的。其他碱性水果有：属于寒性的碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。属于凉性的碱性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果。
可以。橘子和苹果都是常见的水果，两者的营养价值都是非常高的，尤其是苹果，经常吃苹果对人身体健康是有非常大的好处。
苹果不宜与海鲜、牛奶等食物一同食用，由于苹果中含有较多的鞣酸，一同食用会导致蛋白质发生沉淀，这不仅会导致蛋白质的价值降低，而且还容易引起肠胃不适。
5、什么水果内含有鞣酸?
像杮子，切开之后立即出现黑色，这就是单宁氧化的结果。
有山楂、橘子、梨子、葡萄以及柿子等，吃多了之后会对肠胃吸收造成影响，还会引起腹部胀痛以及消化不良。
含鞣酸较多的水果和蔬菜，如柿子、葡萄、石榴、山楂、空心菜、海带、胡萝卜等。
含鞣酸多的食物很多，最常见含有鞣酸的水果有：苹果、桔子、杮子，君迁子，葡萄，李子等。鞣酸，即单宁。吃水果时嚼破了细胞膜，里头的单宁酸出来后舌头就会感到发涩。茶叶里也含有单宁酸，很多树的树皮也含有单宁酸。
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