水果开店前期调查-水果店的市场调研

本篇文章给大家谈谈水果开店前期调查，以及水果店的市场调研对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。今天给各位分享水果开店前期调查的知识，其中也会对水果店的市场调研进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

卖水果是一个不错的创业选择，以下是一些新手卖水果的起步建议：做好市场调研：了解当地的水果市场，包括消费者的需求、竞争对手的情况、水果的供应情况等等。可以通过问卷调查、走访水果批发市场等方式获取市场信息。

先去找一个好的店面开店选址的时候多去调研一下环境，水果店对地域的依赖非常大，不同的地域消费能力及消费需求有差别。

至于保鲜方法很多种`我们这里卖水果的都会有冰箱`这就是低温保鲜啦`温度不要太底`当然大家都会准备保险膜`切过的一定要贴保鲜膜啦。

先了解货源及品质；\x0d\x0a然后多了解货源方的人品和作风；\x0d\x0a最后谈判掌握有利货源和价格。

选择优质的水果供应商，确保水果新鲜，品质优良，保证水果质量，赢得顾客信赖。根据季节，调整水果品种。依据市场需求和季节特点，选择合适的水果供应，更好满足顾客需求，提高销售额。

注意问题一：店面规模要多大？开水果门槛并不高，但经营规模却相差甚远，有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。每逢夏天，街上还有专门卖水果的外地卡车相当于一个流动水果摊。

新手开水果店需要注意什么？新手开水果店要注意加盟品牌的选择、市场、选址等。

开好一家水果店要注意以下几点：有利的地理位置：开好一家水果店最主要的就是店铺的选址，选址要选择人流量大，需求量大的地方，比如：医院门口、火车站、学生公寓、居民区等，占据有利地段有利位置，就先胜了一步。

水果照明工具，雅量店铺用品商城的水果照明灯更能突出水果的新鲜饱满，衬托出一种新鲜的气氛。

做水果行业，首先要把水果店开在人流量大的区域，然后是性价比，大型商超租金太贵，更适合单品利润率高的东西，比如衣物，饭馆等。

首先是货柜，货柜包括店内的中岛货柜、常规货柜、橱窗堆头货柜，现在水果店基本上都是会分陈列台，中岛，周边普通三层货架。

开一家水果店需要做的准备很多，包括选址、控损、分切、打包、营销、货源、陈列等等事情。

店铺地址：水果是日常消费品，消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区，或者比较大的公交车站，最好避开竞争对手，如果附近有肉铺，鱼店，则更好，方便顾客一站式购齐食物。

至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以添设保鲜柜用于冷藏水果。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。

把握好单品的销售规律水果店一般能够产生巨大盈利的就是那些单品，新店和老店最大的区别就是老店能够把握住单品的规律，他们知道什么品质的单品，什么价格的单品，什么时间去上架销售达到最大的利润。

所以要及时整理。关注天气：天气的好坏和水果的质量有着很大的关系，天气不好，水果产量低，自然价格方面就会更加贵了，所以一定要事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动，这对于规避风险和减少损失很有帮助。

人流量。开水果店必须要考虑一个因素。一个地方的人流量是不是达标需要我们自己去测试，然后根据自己城市的情况来定。那么具体应该如何测人流呢？我在这里建议直接去购买人流的测试仪。

店铺地址：水果是属于生活的快消品，消费群体也是有针对性。

人流人流的多少直接影响您店铺的销量及收入这对任何行业都非常重要，首先水果的主要消费群体还是年轻人为主其次才是住宅区人群，当然具体的人群结构还需了解该地区的消费习惯及能力，且并不是所有人流大的地方都适合。

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