水果黄瓜可以不削皮吗，水果黄瓜需要剥皮吗

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黄瓜不需要去皮，皮也有很丰富的营养，好办法是用一种塑料网做成的球，(就是用来搽锅或者电饭锅内胆那种,一般超市就有得卖)，洗黄瓜的时候用这个轻轻的在黄瓜上来回搽几下刺就会没有了，因为是塑料的,不会伤到黄瓜皮，只会把刺全部去掉。

可以

黄瓜可以不削皮食用：

1. 黄瓜含有丰富的营养物质：黄瓜中含有碳水化合物、粗纤维、蛋白质、维生素等营养物质，也含有一定量的钾、铜、磷、镁等矿物质。

吃得，只是最好先用食盐反复搓洗一下，再用清水清干净，可生吃，可凉拌，可煎炒或煮汤。如果黄瓜太老了，还是去皮吃口感好点。

吃黄瓜时不要去皮，洗净就可以。因为黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。

答案是；黄瓜不去皮可以吃，但是要用清水清洗干净，以免有农药残留。

黄瓜，又名胡瓜等，是葫芦科黄瓜属一年生攀缘性草本植物。黄瓜在世界范围内广泛分布，栽培区主要分布在温带地区。

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