什么水果里含有叶黄素（什么水果里含有叶黄素图片）

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富含叶黄素的蔬菜、水果，如：玉米、胡萝卜、西红柿、菠菜、甘蓝、绿花椰菜、南瓜、山药、赤小豆、黑木耳、海带、核桃、红薯、黑芝麻、猕猴桃、柑橘、山楂果、红枣、芒果、葡萄等。

富含叶黄素的蔬菜：菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、南瓜、胡萝卜、西红柿等。富含叶黄素的水果：芒果、猕猴桃、葡萄、橙子、西红柿、奇异果等。

芥蓝芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。绿色花椰菜西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

叶黄素是一种天然的类胡萝卜素，具有很好的抗氧化作用，对眼睛健康尤为重要。以下是一些富含叶黄素的蔬菜和水果：菠菜：菠菜是叶黄素含量最高的蔬菜之一。每100克菠菜中含有约1毫克的叶黄素。此外，菠菜还富含维生素A、C、K和叶酸等多种营养素。羽衣甘蓝：羽衣甘蓝也被称为卷心菜，是一种非常健康的蔬菜。

叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜含量最高。富含叶黄素的食物：如玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等；水果如：芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿；另外还有奇异果。大量吃绿色蔬菜即能保证叶黄素的吸收，尤其是玉米、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等。

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