大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水产员工行为规范心得体会的问题，于是小编就整理了1个相关介绍水产员工行为规范心得体会的解答，让我们一起看看吧。

1. 开海鲜店风险注意事项？

1、开海鲜店风险注意事项？

开海鲜店的注意事项

一、货源

1、不要在一开始就寻找产地货源

海鲜运输有个突出的特点就是运得越少，成本越高，且越不容易活。这个应该很容易理解，运得多就可以空间大，水体大，充氧，制冷，全跟上，成活率就高。相对运输成本就下来了。即使你知道了海鲜的出产地，资金小你就会面临两难选择，运得多担心卖不出去，运得太少单价就太贵了。 所以我们这么多年的经验是，请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力，也没有收益。

2、找最近的批发市场进货

那么应该怎么样呢？就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你，这里就是一张白纸，就是你大展身手的地方。但是记住，做开拓者，往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近，也恭喜您，也许已经有人在干了，你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。

二、考察市场

明白了以上的道理，您就可以动手了。（这里特别提醒您，不要坐在办公室研究，那样您可能就慢好几步了）首先建议你了解一下当地的市场，最好的办法就是约上几个懂酒店（起码懂商业）的朋友去当地有名的酒楼吃几次，吃地时候留点心，看看有没有海鲜，有的话，看看什么品种被反复推荐，什么品种被摆在显眼位置，记下价格，回去好做预算。吃几次后，能不能干，好不好干，您就差不多有数了。

第二件要做的事就是，去最大的农贸市场转转，一般没有海鲜专业市场的城市，都会在大型农贸市场里有水产摊位，带个相机，看看品种，问问价格，聊聊不同季节，海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外，预算比较大，建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意，做海鲜比较辛苦，市场一般天不亮就开市了，太阳出来也基本散了，爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。

三、起步

经过以上考察，你基本知道了目前当地主打品种的行情了，建议从最抢手的货入手，赚得不多但不会有风险，也可以体会一下做海鲜什么感觉，开始不要弄得太杂，宁肯做一个品种的大户，也不要什么都有，什么都没深度。也不要总想弄些偏门，等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计，也许别人都试过而且失败了。

开一家小海鲜店需要注意的三大禁忌事项X

一、不要盲目租店铺

开小海鲜店一定要先对你的店铺进行一个合理的设想才行。对你需要开一个什么样的店铺做出一个合理的设想，有利于你之后经营。甚至根据你的开店想法，可以先确定好小海鲜品牌，然后根据小海鲜品牌的定位和品牌特色，来针对性的找一个更加适合的店铺!

二、不要盲目追求低成本

小海鲜开店成本和店铺经营的成本，是直接关系到小海鲜店利润多少的关键因素，所以在店铺的经营过程中，降低店铺的运营成本是一个很正常的现象，但需要注意的是，千万不要盲目的追求低成本。因为追求低成本的产品，而购买品质不达标的原材料，直接影响产品的口感，这对店铺的形象和口碑是有非常大的伤害的。

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三、产品种类不需要太丰富

有的小海鲜品牌有十几种多款单品，但是不同的店型，使用的菜单会不一样，所以并不是说每一家店铺都需要上这十几款单品。对于一些档口小海鲜店来说，少而精的产品线搭配反而更加适合，因为这不仅可以减轻店铺的原料采购成本和原料储存风险，还更加容易通过几个代表性的经典产品来塑造自己的风格和特色。

到此，以上就是小编对于水产员工行为规范心得体会的问题就介绍到这了，希望介绍关于水产员工行为规范心得体会的1点解答对大家有用。