大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卖水果蔬菜有什么好项目的问题，于是小编就整理了1个相关介绍卖水果蔬菜有什么好项目的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果蔬菜超市经营模式

1、水果蔬菜超市经营模式

水果店经营模式街边水果摊。这种小摊流动性强，并且没有各类防腐措施，但是无需房租，人力投入小，一般主要经营苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏。

尽量加工成净菜出售，这样可以适应和满足现代居民快节奏、高效率的生活需求。山野菜短时间卖不完的，可以加工成盐渍菜出售；（2）经营者可以与绿色蔬菜生产基地签订长期稳定的供货合同，以保证菜的质量。

生鲜主要是指人们日常生活中所消费的农副产品，其中包括蔬菜、水果、水产、粮食等，它是人们家居饮食的一个极其重要的组成部分。

首先对蔬菜经营合理定位 很多管理者认为，蔬菜对于超市来说，其存在的目的仅仅是增加超市经营品项和吸引人气，但是10%的销售占比和17%的盘点毛利（曾经任职过的一家连锁上市超市）是很多大品类、品项无法做到的。

水果蔬菜超市经营模式1 新手开水果店经营技巧，第一是先要选好水果店店址。建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多，人流量大，而且这些旅客由于忙着赶时间，购买水果也不怎么讨价还价。

到此，以上就是小编对于卖水果蔬菜有什么好项目的问题就介绍到这了，希望介绍关于卖水果蔬菜有什么好项目的1点解答对大家有用。