本篇文章给大家谈谈蔬菜超市如何摆放蔬菜，以及蔬菜超市如何摆放蔬菜好看对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享蔬菜超市如何摆放蔬菜的知识，其中也会对蔬菜超市如何摆放蔬菜好看进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 蔬菜店的蔬菜应该怎样摆放？

1、蔬菜店的蔬菜应该怎样摆放？

1、首先要考虑顾客的方便：既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。不能只追求装饰性，让顾客无从下手。

2、保证先进先出：这一点非常重要，如补货时要“翻堆”，不能用新货盖旧货，先进的货先售完……但前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则就要撤下整理。

3、“面”向顾客，平稳安全；补货时轻拿轻放：蔬果均有“面”与“背”，摆放时以“面”对着顾客，呈现最好的一面。摆放也要平稳、安全，被挑捡中也不会滚落摔伤；补货陈列时轻拿轻放，库存码放时也要防止压伤、摔伤。5、各种颜色搭配陈列　　利用蔬果的天然色泽，搭配陈列会更美观、更刺激购买欲。　　例如：红（蛇果）绿（青苹果）黄（黄香蕉苹果）粉红（富士苹果）相邻陈列。6、蔬果陈列顺序及面积7、同一品项垂直陈列，散装售卖与箱装售卖可同时陈列。8、蔬果陈列要以有色植物灯为背景，灯光明亮以显示鲜度。9、价格卡及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。10、陈列中做好鲜度管理：要求随时整理排面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤之商品及时挑捡出来，入操作间整理。11、陈列道具清洁、安全、整齐。12、运用“黄金陈列线”陈列：对蔬果来说应在陈列面的中间部分，如：可摆放上下三层塑料方盘时，就在中层可将前一日进货或当日先上的货放中层，上下层放新货。顾客的选择多在中层，那么可使旧货

到此，以上就是小编对于蔬菜超市如何摆放蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜超市如何摆放蔬菜的1点解答对大家有用。