蔬菜氮肥分期调控试验-氮肥超标对蔬菜的危害

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蔬菜作物对氮素的需求决定了菜田氮肥施用量和施用时间，通过快速简便测定蔬菜叶片中的叶绿素含量，一方面可实时监测蔬菜吸氮动态，另一方面可进行蔬菜的氮素追肥调控。叶绿素仪（SPADmeter）或叶色比色卡（LCC）是一种简便、快速和非破坏性地测定叶片中叶绿素含量的方法，它可指示蔬菜植株的氮素营养状况。

水稻氮素的实时监控技术是根据水稻对氮吸收的动态特点，作物对氮的需求决定了氮肥施用的时间和用量。通过快速简便测定叶片中叶绿素含量进行水稻的追肥调控。叶绿素仪（SPADmeter）或叶色比色卡（LCC）是一种简便、快速和非破坏性地测定叶片中叶绿素含量的方法，它可指示水稻植株的氮素营养状况。

氮素实时监控施肥技术是在维持合理的根层土壤无机氮供应数量的基础上，实现土壤—经济作物体系氮素的总平衡。这就是说，经济作物的氮素供应目标值是根据养分平衡原理的原则，主要是满足推荐施肥期间经济作物对氮素的吸收数量、正常生长所必需的根层土壤无机氮数量以及氮素损失的数量。

沙质、有机质贫乏的土壤，不施基肥或大量施用高碳氮比的有机肥料，易发生缺氮症状。前茬作物施氮过多，追肥施氮过多、过晚，偏施氮肥，容易发生氮过剩症。

氮是蔬菜生长发育过程中必需的重要营养素，与蔬菜的产量和质量有很大关系。因此，蔬菜中氮的施用是蔬菜生产中非常重要的技术部分，也是主要的成本投入。

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