蔬菜中甲拌磷的检测标准（甲拌磷检测国标）

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所以，农产品中的农药残留只要在国家标准范围内，就是安全的。我国目前已制定了3650个农药残留标准，涉及387种农药、284种（类）食品，覆盖了蔬菜、水果、谷物等几乎所有主要农产品。

法律分析：目前，我国的农药残留安全标准是1ppm。这是个什么概念呢。也就是说每一百万克蔬菜中，允许残留1克农药。单从这个数字来看，还是比较安全的。因此，蔬菜的农药残留值大于这个标准，就算是超标了。目前，我国的农药残留安全标准是1ppm。这是个什么概念呢。

我国已经建立了包括79种农药在32种不同农产品中最高残留限量的197项国家标准。需要进行农药残留检测的蔬菜包括毛豆、小松菜、紫苏、生姜、韭菜、胡萝卜、蒜苔等。根据统计数据，我国目前有34项与蔬菜相关的强制性国家农药残留标准，涉及58个农药残留指标和52种农药。

出口日本蔬菜中镉农药残留标准不得超过0.05mg/kg。在输日蔬菜原料种植环节，加强对种植基地的农药使用管理，规范农药使用，根据日本对产品的农药残留限量要求，对出口蔬菜类产品原料进行监控，重点关注毒死蜱、三唑磷、克百威等禁限用农药的残留超标问题。

农药残留的管理对于确保农产品质量安全至关重要。制定农药的最大残留限量标准是加强农药残留风险管理的关键技术措施，也是国际上普遍采取的做法。这对我国科学、规范、合理使用农药，加强农产品质量安全监管，以及维护农产品国际贸易具有重要意义。

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