上海蔬菜团购辣椒大葱，上海买菜送小葱
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1、辣椒香菜葱蒜怎么炒？
主料：香菜 200g 、 葱 200g 、 尖椒 80g 、 香菜 适量 、 大蒜 适量 、 干辣椒丝 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 香油 适量 、 小米醋 适量 、 孜然粉 适量 、 生抽 适量 、 白砂糖 适量
烹饪步骤
步骤1/7
原料:简箪胡萝卜200克 金针菇200克 洋葱80克 大蒜适量 香菜适量 干辣椒丝适量（家里没有葱和花椒了，如果有可以在爆香大蒜辣椒丝时一起下锅爆香，更好吃哦）调料：简箪香畴小米醋 油 香油 盐 孜然粉 生抽 白砂糖 适量
步骤2/7
胡萝卜 洋葱切丝 香菜切段 大蒜切碎 金针菇洗净备用
步骤3/7
锅里加适量水烧开，焯熟金针菇，胡萝卜烫热，喜好脆脆的少烫会，喜好软的多煮会。依次码在大碗里面，洋葱丝放在最上面。（碗大些待会好拌动，洋葱是生的哦，待会用油泼）
步骤4/7
锅里加适量油 爆香大蒜辣椒丝
步骤5/7
热油泼到洋葱丝上面
步骤6/7
加入简箪香畴小米醋 油 香油 盐 孜然粉 生抽 白砂糖 适量 拌匀。静置几分钟入味。
最后一步
装盘上桌
主料：香菜100g、蒜苗100g
辅料：油适量、盐适量、辣椒粉适量
1、准备好蒜苗和香菜。（根据自己的喜好，添加蒜苗和香菜）
2、蒜苗香菜切段备用。
3、放入适量油烧热。
4、把蒜苗下锅翻炒。
5、再把香菜下锅一起翻炒。
6、炒至八成熟把辣椒粉放入，一起翻炒均匀。（辣椒根据自己口味添加）
7、就可以出锅了。
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