油菜籽是什么蔬菜的籽做的-油菜籽是干什么的
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1、油菜籽的介绍有哪些?
油菜籽是一种经济作物，是种子植物油的重要来源之一。种子油还用于制造润滑剂、润滑脂、清漆、清漆、肥皂、树脂、尼龙、塑料、驱虫剂、稳定剂和药品。油菜籽主要用作油料作物，有时也用作动物饲料。
油菜籽是经济作物，油菜栽培遍及中国，分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占中国油料作物总面积的40%以上，产量占中国油料总产量的30%以上，居世界首位。
油菜籽相关介绍 油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为35%-43%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。
油菜”或“油白菜”是北方（现在南方也有很多）很普遍的小菜。南方的所说的“油菜”，是特指专用于结籽榨油的一种油料作物，在它还是幼苗的时候，也很少有人把它当菜吃，而是这门让它长大收籽榨油，称为“菜油”。
2、油菜籽是种子还是果实?
果实是一个菜荚，与其他十字花科植物的差别不大。那种子就是没菜籽。
油菜籽不是果实而是种子，油菜的果实其实是所结的豆荚，油菜籽的别称是芸苔子，它是十字花科的种子，是我国重要的蜜源作物和油料作物之一。我国主要在新疆、甘肃、内蒙古和青海等西北省份进行播种。
油菜籽属于油菜的种子，它是由花结构中的（ ）发育而来？ 10分 花：花被、花萼、花柄、花托、花蕊 花蕊包括雌蕊和雄蕊 雌蕊包括：柱头、花柱、子房 其中子房又包括子房壁和胚珠。
油菜的果实就是油菜籽，主要用于榨油，我们这儿食用素油主要是菜籽油。
自体传播：自然生长的油菜籽成熟后开裂，依靠自身弹力散播，油菜种子本身有一定的重量，在它成熟了以后果实会在开裂的时候产生弹射力然后将种子弹射出去，达成种子的传播。
3、油菜籽和油菜的区别
植物部分，食用方式。植物部分：油菜籽是指油菜植物成熟后形成的种子，油菜是指油菜植物的整个植株。食用方式：油菜籽主要用于提取油脂，制作食用油、调味料、烹饪等。油菜的嫩叶和花蕾可以作为蔬菜食用。
油菜籽是油菜的种子，它们具有以下区别： 部位：油菜籽是油菜的种子，而油菜是植物油菜的茎叶。 利用价值：油菜籽可以用来制取食用油，而油菜则不行。 形状外观：油菜籽为棕榈状，油菜的茎呈圆柱形，叶子为深绿色。
北方吃的“油菜”，也叫“油白菜”，其叶柄是油绿色的，（白菜的叶柄是白色的），因为叶质肥厚光滑，所以民间叫“油菜”或“油白菜”是北方（现在南方也有很多）很普遍的小菜。
油菜籽是草本十字花科作物，是我国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。栽培遍及全国，分为冬油菜和春油菜两种。
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