油菜籽会燃烧吗-油菜籽发热的原因
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1、菜油(又称菜籽油)能用打火机点燃吗
菜籽油可以生炉子。菜籽油主要就是易燃物，使用打火机助燃前时间会长一点即可引燃。菜籽油就是俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。
可以，不过要弄个灯芯【可以用棉线】方法：将菜油倒入小酒杯中，放入浸过油得棉线，点燃棉线即可。你要是想点燃没有灯芯的菜油，很难的，要求温度很高呢 不过在炒菜的时候还是能点燃的。
可以是可以，只是不同种的油类物质的燃点是不同的。有些很高有些很低。
食用油的沸点一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸点为335℃，豆油为230℃。关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的，通常340度才行。如果是为了烹饪，那可以参考下表。
2、常见着火源主要有哪几种
有八种常见类型的火源。最常见的火源是明火，电火花和高温物体引起的火灾。1，明火。 如炉火，火柴，蜡烛火等。2，高温物体。 如点燃烟头，热白炽灯，汽车排气管，加热管等。3，电能。
常见的着火源主要分以下几种：常见着火源大致分为：明火、电能火源、高温炽热物体、化学火源。
常见的火源主要有以下八种：明火。如炉灶火、火柴火、蜡烛火等。高温物体。如点燃的烟头、发热的白炽灯、汽车排气管、暖气管等。电热能。如各种电热器具发热，电弧、电火花、静电火花、雷击放电产生的热等。
常见的火源主要有八种：明火、高温物体、电热能、化学热能、机械热能、生物能、光能、核能。明火 如炉灶火、火柴火、蜡烛火等。高温物体 如点燃的烟头、发热的白炽灯、汽车排气管、暖气管等。
凡能引起可燃物与助燃物发生反应的能量来源（常见的是热能源）称作着火源。根据其能量来源不同，着火源可分为：明火、高热物体、化学热能、电热能、机械热能、生物能、光能和核能等。
3、炒菜用的菜籽油遇上明火会不会烧起来?
会的，尤其是在翻炒锅里不加水的时候。这种现象一般出现在食堂，食堂的火力大，而家里的火力被控制的很小，不易发生。
可以。食用油主要就是易燃物，但是打火机助燃前时间会长一点，在打火机的外焰接触食用油的临界点时，食用油因高温挥发而燃烧。菜籽油味甘、辛、性温，可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。
因为他安全又省，所以推广方面做起来更加也相比容易一些，餐馆老板们也更放心些，因为今天4月份在无锡也出现了一起甲醇餐馆爆炸的新闻，所以餐馆肯定会在选择的时候考虑到这一定。
烹调时要将菜籽油油度温控制在150-180℃，注意不要让油冒烟起火。菜籽油也就是我们俗称的菜油，也叫做油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的食用油的一种。
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