新鲜葵花籽做法好吃又简单，新鲜的葵花籽怎么做好吃
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1、原味瓜子怎么炒才能又香又干净?
步骤 1 将干透的生葵瓜子放入清水中，浸泡25-30分钟。泡的时候要搅拌几次，因为瓜子比水清，会飘在水上。泡好后控干水，放到烧热的平底锅中。
准备好食材和工具。（盐是炒过栗子的，所以黑）把瓜子拣去杂质。热锅加大粒盐。加瓜子翻炒。快速的不停翻炒。大约5分钟左右，瓜子炒的有炸开的响声。
方法如下：准备好一个干净的铁锅。将原味瓜子均匀摊平放在铁锅中，以中火加热。在少量的温水里面加食盐，加糖精（少量），然后在不断炒的时候添加融化有盐和糖精的温水，记得不断炒。
美味瓜子 选料：选择无霉烂变质、无虫咬，大小均匀，棱角带色白的瓜子。配料：以煮50公斤瓜子为例，用大料、桂皮、茴香各1公斤，花椒150克、盐5公斤、糖精、昧精各100克，装入布袋内封好，放入开水锅里煮。
2、瓜子怎么炒?要不要放沙子?
最好用铁锅炒，另外可以放些八角桂皮来增香，另外就是小火慢炒，这样炒出来的瓜子跟外面的一样香。
是需要放沙土，目的是保持在炒的过程里花生一直在一个恒温的环境，否则容易炒糊。但是炒完以后要过筛子，不会有残留。瓜子的做法有好几种，见过一种是煮好以后在烘干机里面烘干，没见过用沙子炒瓜子。
最简单的你在家就可以在火上放一个锅用中火炒瓜子，这样是最简单。现在有专门的炒炉，里面上上沙子，因为沙子可以完美的包裹住瓜子的每一个部位，为的使受热均匀。然后炒锅还会一直转呀转，为的也是受热均匀。
你好；瓜子是不需要放沙子的，再说你炒原味瓜子放盐干什么，你就直接炒，一般炒半个小时左右就差不多了，时间因各种原因掌握。炒的过程要随时尝，一定要让瓜子凉了在尝，热的是尝不出来香味的。
即起锅。用筛子筛去沙子，晾凉后即可。瓜子拌盐水后，一定要晾干再和沙子同炒。如瓜子表面湿润，沙子会粘附在瓜子上，炒后不易筛除，吃起来会感到牙碜。炒熟的瓜子一定要凉透后再装入容器内，否则不脆不香。
3、如何用盐来炒葵花籽?
最好用铁锅炒，另外可以放些八角桂皮来增香，另外就是小火慢炒，这样炒出来的瓜子跟外面的一样香。
食材准备：葵花籽500克、盐、花椒、大料、冰糖各适量。将葵花籽洗净。准备一口大锅，加冷水，放入葵花籽、花椒、大料、冰糖开煮。加一大勺盐。煮开锅以后再煮20分钟。放在洗菜筐子里控干水分。
准备材料：生葵花籽200g、盐1小撮 制作步骤：把葵花子筛掉小个的，空的 挑选好的瓜子放面包桶加一小撮盐。面包桶，开始炒干货模式（手炒的话就要一直小火，不能开大火）。
如时间不够，可以把葵花籽和盐水放入锅中慢火煨一个半至两个小时；沥干水分， 把盐水倒掉并用吸水纸把水吸干；把烤炉预热至150摄氏度。
准备用料：葵花籽400g、大粒盐适量。准备好食材和工具。（盐是炒过栗子的，所以黑）把瓜子拣去杂质。热锅加大粒盐。加瓜子翻炒。快速的不停翻炒。大约5分钟左右，瓜子炒的有炸开的响声。
4、生瓜子仁怎么炒?
锅内倒入拌好的葵花瓜子仁，开小火，不停搅拌炒制。 待瓜子仁炒散倒入孜然粉，一直小火炒制可以闻到瓜子香，略黄色，九成熟即可。出锅，由于瓜子仁含油脂所以冷却会再自然熟的。
小火开炒，最开始每3分钟翻动一次，等稍微有点焦香味道，表面水干后就得不停翻炒，不是颠下锅，将瓜子上下翻动。可以边吃边炒，看看是否干透熟透。等炒到瓜子仁没有生味儿，脆，焦，香，但不糊的即可。
问题一：请问怎么把生的瓜子仁炒熟，越简单越熟悉越好，谢谢！ 5分 炒瓜子仁 材料 葵花籽仁200克 盐2克 糖3克 孜然粉适量 做法 将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。 将水倒入瓜子仁拌匀。
将盐和糖放入碗中，加15ml水，搅拌融化。水和葵瓜子一起搅拌。将拌好的葵花仁放进过里面，开慢火，持续爆锅。
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