油菜籽加工湿度的比例-油菜籽加工湿度的比例是多少
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1、油菜籽含水率高吗?
油菜籽含油量高达33%，籽粒导热性差，孔隙度小，含杂质多，堆积湿 热不宜散发。当籽堆内水分高、室内温湿度大时，油菜籽极易发热生霉，而且来势猛、发展快，比任何粮食及其它油料作物的腐败变质现像都更为严重、突出。
干燥除杂、控制水份。油菜籽采收后应及时晾晒，降低水份，贮藏入库油菜籽的含水量应9%，长期贮存的含水量应8%。晾晒后清理除杂，减少杂尘，增加透气性，冷却后方可入仓。合理堆存。
干燥除杂的油菜籽在堆放的时候也是有要求的，一般含水量在9%的油菜籽，并且准备压榨的油菜籽，我们可以堆积2米高存放，但是最长存放时间不能超过3个月。
油菜籽经除杂、加热、蒸炒、冷却后压榨出油。如果沉淀物不清除，在加工过程中会吸油，降低出油率。控制压制的含水量和温度。如果含水量过高，坯料会形成块状，影响出油。
2、潮湿的油菜籽水分多少
国标油菜籽水分是8%。根据《食用油脂工业油菜籽油》（GB1536-2018）国家标准，油菜籽的水分含量应不超过8%。
在不密封、温度高、湿度大 的条件下堆放，安全水分8%的油菜籽短期内其水分含量就会上升到9%，导至发热霉坏。油菜籽含油量高达33%，籽粒导热性差，孔隙度小，含杂质多，堆积湿 热不宜散发。
根据查询油菜籽安全保管方法得知，油菜籽水分必须控制在8%以下。水分超过10%，就会结块，水分在12%以上则能霉变成饼，由此得知油菜籽10个水分会结块。
根据油菜籽国家标准（GBT11762），油菜籽安全水份一般低于8%才算合格，一般可以采用烘箱或者SFY-6水分测定仪检测。2006年国家修订颁布了《油菜籽国家标准》GB/T：11762-2006代替GB/T：11762-1989。
3、国标油菜籽水分是多少?
根据油菜籽国家标准（GBT11762），油菜籽安全水份一般低于8%才算合格，一般可以采用烘箱或者SFY-6水分测定仪检测。2006年国家修订颁布了《油菜籽国家标准》GB/T：11762-2006代替GB/T：11762-1989。
油菜籽炒制前含水量在 13%~15%，炒制过后进行压榨的含水量在3%-5%最合适。
来说，油菜籽的水分含量与其品质、保存期限等密切相关。油菜籽的合适含水量为8%~10%，过多的水分容易导致发霉等问题。如果油菜籽的水分含量超过10%，可以采取一些措施进行干燥，例将油菜籽晒干或使用干燥设备等。
水分超过10%，就会结块，水分在12%以上则能霉变成饼，由此得知油菜籽10个水分会结块。油菜籽也称为芸苔子，是十字花科作物油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满，油菜籽中油脂的含量为35%至43%。
4、油菜籽25点水分晾晒水分损耗
看原来水分多大。一般将8%作为安全水分，9%的降低1个为亏08696%，就是100斤减少087斤左右。
降低水分是油菜籽贮存的不要措施，油菜籽的水分必须降到9%以下，才能安全。但是要注意不能把油菜的水分降得过低，否则会影响油菜籽的出油率。
只要看具体的状况，一般情况下的话大约应该是减掉5%左右，这种情况的话是比较正常的，合理范围区间之内的。
每超0.5%扣量0.75%，不足0.5不增减。根据油菜籽国家标准，油菜籽安全水份一般低于8%才算合格，一般可以采用烘箱或者SFY6水分测定仪检测。
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