熟葵花籽有多少油脂含量-熟葵花籽的好处和坏处
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1、瓜子含脂肪高吗
瓜子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇、亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素使瓜子具有预防贫血等疾病的作用。
较高 瓜子的脂肪含量较高，100g瓜子的脂肪含量大约为47g，瓜子里面还含有不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、糖分等成分。
葵花籽：约49克/每100克、西瓜子：约480克/每100克、南瓜子：约410克/每100克。瓜子的脂肪含量的确很高。
瓜子的油脂含量不高。虽然瓜子的脂肪含量较高，并且脂肪含量一般为45%/100g左右，但是瓜子中的脂肪以油酸和亚油酸为主，而饱和脂肪仅占了14%/100g，所以瓜子的油脂含量不高。
2、葵花籽的热量是多少?
每100g葵花籽的热量接近600大卡，而一碗米饭的热量也仅仅只有200卡左右，如果装米饭的碗小一点，每天吃100g葵花籽的确能抵得上6碗米饭。如果不加限制地食用瓜子，会使人体 重增加，不利于血糖、血压和血脂的控制。
葵花籽是一种常见的食用油料作物，其籽粒富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。葵花籽的热量较高，每100克葵花籽含有大约584千卡的热量，因此在食用时需要适量控制。
瓜子的热量是：570大卡/100g。每100克葵花籽含碳水化合物176克，脂肪457克，蛋白质278克，纤维素5克。一把瓜子的重量大概在30克左右，含有热量200大卡，属于一种高热量的食物。
葵花籽里面的营养丰富，有大量的维生素、蛋白质、油类等营养物质，不过葵花籽里面有大量的热量，葵花籽的热量为597千卡、蛋白质29克、维生素E353毫克、脂肪49克、镁264毫克。
3、瓜子的脂肪量
瓜子仁脂肪含量高达53%，虽有营养，减肥期间也不宜过多食用。
各种瓜子的脂肪含量：葵花籽：约49克/每100克、西瓜子：约480克/每100克、南瓜子：约410克/每100克。瓜子的脂肪含量的确很高。
而且瓜子和我们日常吃的食用油中的脂肪含量还是有所差异的，一般对于食用油来说，它基本就是油脂成分，其脂肪酸的含量大概在99%以上，不过对于瓜子的油脂含量最多是占了一半，而剩余的另一半还有不少的蛋白质。
瓜子脂肪含量偏高。各种类瓜子的热量为每100克大约含有570大卡，脂肪含量为每100克大约有49克，属于热量高的食物，甚至高于米饭、猪肉、羊肉及其他家禽肉类，瓜子中脂肪类物质大约占有60%至70%。
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