植物油菜籽油低温会凝固吗（植物油菜籽油低温会凝固吗能吃吗）
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1、食用油的凝固点是多少度?
提醒2：棕榈油、椰子油是凝固点很高的油，其凝固点达到24℃。
提醒2：棕榈油、椰子油是凝固点很高的油，其凝固点达到24℃。
不同的食用油有不同的粘度。例如，菜籽油的相对密度（d20℃4℃）为0.9090～0.9140，粘度（E020℃）约13，凝固点为-12～-10℃，碘值为4～8。
d20°C4°C）是0.9150~0.9375，粘度：5（20摄氏度），凝固点：-18~-15°C。通过对菜籽油和大豆油的以上几个理化常数的对比，可以看出菜籽油在粘度、凝固点都比大豆油高，所以在相同条件下，菜籽油要比大豆油浓稠。
2、菜籽油冬季会冻住吗
当然会冻。菜籽油的抗冻性相对比较好，凝固点是零下10℃，即在零下10度左右才可能冻住，在南方的冬天基本能坚持住液体状态。
菜籽油在冬季通常不会冻结。菜籽油是一种澄清透明的液体油，其中含有各种不同熔点的甘油三酯。然而，即使在低温下，如室的温度在4到10℃时，菜籽油也不会发朦或冻结。
菜籽油在冬天也是会被冻上的。食用油在冬季冻住了是正常现象，饱和脂肪酸含量越高的食用油，就越容易凝固。猪油、花生油的饱和脂肪酸含量比一般食用油高，所以在冬季容易结冻。
一般纯正的菜籽油在天冷的时候是不会冻住的。如果菜籽油在天冷的时候冻住了，应该是这种菜籽油里含有棕榈液油的成分，是正常的物理现象。
会的，实际上在冬天很冷的时候如果家里有花生油，一般都是固体形态的。一般豆油和菜籽油冰点可能会到零下。润滑油的凝固点是零下20°以下。食用的植物油：豆油在-8℃，调和油冰点2～13度。所以，油结冰是很自然的事情。
3、食用油零下20度会不会冻坏
食用油零下20度不会冻坏。在冬天食用油出现结冰是很正常情况。即使食用油的浓稠度很高，但也是液体，只要是液体在一定的温度下，都可能结冰的。至于这个情况说是结冰现象，还不是非常准确。
食用油零下20度不会冻坏。零下20度时食用油会凝固，并不影响食用，但会出现浑浊和沉淀，建议食用油避光储存，以免变质。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂，常温下为液态。
食用油在零下20度不会冻坏。通常情况下，食用油在常温下为液态。 当气温极低时，食用油会凝固。凝固过程中，食用油不会产生任何有害物质。 食用油在烹饪中起到重要作用，它能使菜肴呈现出各种不同的色泽。
食用油零下20度不会冻坏。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的动物或者植物油脂。常温下为液态，当气温极低时，食用油会凝固，但是不会产生任何有害物质。食用油可以使菜肴呈现出各种不同的色泽。
不会。温度太低的环境下会凝固，但并不影响食用。食用油的存放避光、避免太阳直晒。
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