油葵和葵花籽效益，油葵与葵花籽的区别

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出油率是指花生、大豆等油料作物榨取油料时每份油料植物榨取的油料数量，计算公式：出油率=出油重量÷（总重量-除杂重量）×100%。葵花籽原产地于墨西哥，分为食用葵（瓜子）和油葵两种。

油葵是我国有名的油料作物之一，由于它的经济价值很高，也是我国主栽的作物之一，那么几斤油葵出一斤油，大概8～2斤的油葵才可出一斤油，由于油葵的出油率是在45%左右，一斤的油葵大概能出油三两五左右。

一千克的葵花籽可以榨油0.18千克，一千克葵花油可以卖185元。现在有二十一千克的葵花籽，榨出一千克的葵花籽可以榨油0.18千克，一千克葵花油可以卖185元。

千克葵花子可以榨油15千克，可得出油率是15÷100x100%=15%，榨油率=油的重量除以葵花籽重量乘以100 1吨这样的葵花孑可以榨油1吨=1000千克，1000千克x15%=150千克。1吨葵花籽可以榨油150千克。

葵花籽是吃生的好还是炒的好葵花籽吃生的有吃生的好，吃熟的也有吃熟的好。

所以综合起来生的葵花籽营养价值比熟的要高，因为亚油酸人体不能产生必须有外界提供，另外，葵花籽里面的精氨酸还能保持精子的形态和活力。

生吃葵花籽睡前生吃葵花籽，有很好的的助眠作用，但要适量。一般，葵花籽直接洗净，去壳，生吃即可，但注意不能过多食用。生吃葵花籽可以防贫血，还可以预防癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病。

五仁月饼中的瓜子仁，花葵比油葵更好。这是因为花葵的瓜子仁更香更适口，而油葵的油性太大，会影响月饼的口感。

预防衰老：生葵花籽中的维生素E的含量特别高，每天吃适量生葵花籽，就能够满足人体一天所需要的维生素E，而维生素E对于人体的有一定的调节作用，可以起到一定的美容效果，对于预防衰老有一定作用。

有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。生葵花籽中维生素E的含量特别丰富，每天吃一把生葵花籽，就能满足人体一天所需的维生素E。防止细胞衰老、对预防成人疾病都有好处。

适量吃瓜子好处很多，因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，可增强消化功能。每天吃一把瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病。

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