油菜籽压油压几遍（菜籽榨油一般榨几遍）
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1、菜籽榨油一般榨几遍
冷榨2遍，热榨3遍，榨油机的价格是由设备多方面因素决定的，不同分类，不同型号，不同产量，不同材质的榨油机的价格是不同的。榨油机按功能可分为螺旋榨油机和液压榨油机。
菜籽压榨2-3变就没油了。冷榨油是菜籽不经过烘炒，或稍微加温进行压榨，需要压榨2-3遍油才出干净，压榨出的毛油需要加热到100度左右进行脱水处理，然后再过。
你好 熟榨菜籽油，如果榨油机性能先进的话一遍就可以把油榨干净了！如果冷榨的话一般榨两遍。冷榨颜色浅，黄！热榨深一些。
一般炒籽炒得好的话，榨一次就可以了。不炒冷榨的话基本上都要榨第二遍，榨出来后要经过过滤等方法处理才会清亮。
压榨次数不同：热榨压榨一遍，冷榨压榨两遍。压榨后的油不同：热榨油的颜色稍深、油的香味浓，冷榨油的颜色淡，油的香味淡。食用口感相同。
2、螺旋榨油机榨油菜籽时,榨出的油在炸东西时淤锅是怎么回事。
一般采说，冷榨的烟点低，含水量不稳定，有利于长期存放。冷榨一般需要粉碎之后出油量才能上去，有时还得二次压榨，三次压榨。
冷榨就是油料不用经过炒锅炒熟，就可以榨油的机器叫做冷榨机。冷榨出油颜色好，比较浅淡，但是油味不香，不上火。关键是冷榨的油在炸东西的时候不会起沫，不会淤锅。
热榨的优点就是压榨的油非常的香醇，经过热加过的油是要比冷榨更有油味的，但是由于是热榨所有有的时候会出现淤锅的现象，这个在压榨的时候需要注意，压榨时在不要上料太着急，根据压榨的出油量适量的进行下料。
油的质量不同：冷榨成品油中保留了油料的天然风味和色泽，完整的保存了油中的营养成分，蛋白变性程度低，更易于蛋白的综合利用。熟榨这种工艺榨出的油，味道纯正，油香浓郁，特别是芝麻、花生这类含油丰富的更是香。
指产生工艺不同，冷榨油是在油料压榨前不经加热或低温的状态下，送人榨油机压榨。榨出的油温度较低，酸价也较低，一般不需要精炼，经过沉淀和过滤后得到成品油。
3、冷榨菜籽油和熟榨菜籽油有什么区别?
你好，冷榨是生料，出油率较低，但是油耐储存。熟榨是先把料炒熟，出油率高，香味大。因为已经熟了，所以不耐存放，开盖后时间久了会变质。冷榨的油适合所有煎炸炒吨，熟榨的适合炒炖凉拌，不适合煎和炸。谢谢。
食用时不起泡沫，油烟少。 冷榨菜籽油能做到零添加，连盐都不用加。熟榨是把菜籽充分炒熟后进行压榨，只压榨一遍就可以了。压榨出的菜籽油，香味浓厚，有菜籽油特殊的香味，这种香味是其他植物油无法替代的。
工艺不同：热榨，有些地方也叫熟榨，以适于压榨取油和提高出油率的一种常见榨油工艺。冷榨法，又叫生榨法，是指油料压榨前不经加热，或稍微加热，在低温的状态下，送入榨油机压榨的一种榨油工艺。
从出油量而言，炒制后的油菜籽被破坏了分子结构，榨油时易粉碎，易出油，出油率高。而未炒制的冷榨效果就要差些，原始分子结构未被破坏，不易粉碎，不易出油，出油率低。所以现在一般榨油都采用的是热榨工艺。
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