油菜籽发霉暴晒-油菜籽发霉了还能榨油吗

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有霉味的油菜籽不可以榨油吃

潮湿的菜籽易发霉，发霉的菜籽是不可用的。收割好的菜籽在去杂后，用硬物随机碾压少量菜籽，若压菜籽时声音低沉，呈糊状则水份含量较高，必须先要在阳光下暴晒4—6小时，然后放入干燥阴暗处，若发出清脆的声响，不糊且不粘连，则可直接入库。

一般不能。

有霉味的油菜籽已经腐坏，榨油后可能含有有害物质，不能食用。

油菜籽角果较长，结荚多，粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。

不能吃。
1. 油菜籽发霉后，其中的脂肪酸、蛋白质等营养元素都会被分解并产生一定的酸度，影响油质和品质，不适合食用。
2. 可以采取更好的保管方法，如在密闭容器中保存，加速风干等方式，避免油菜籽受潮霉变，保证油的质量和安全。

答:不可以。油菜籽有霉味说明其已经变质即焐了。用这种油菜籽榨出来的油也一定是有霉味，人吃了样变质的油对身体不利。

如果是出现了霉味的油菜籽，最好不要榨油了。因为出现霉味的油菜籽可能出现黄曲霉素，会危及到人的身体健康所以不能继续用来榨油，是榨出来的油不能食用可以作为工业原料用。油菜籽饼可以用作来肥料

不建议榨油吃有霉味的油菜籽。因为由于油菜籽贮藏时间过长、或者收购时未及时加以防护，油菜籽易受到湿气、热气的影响而变霉，吃了有霉味的油菜籽，不但没有营养价值，反而会影响身体健康。此时最好将有霉味的油菜籽扔掉，避免浪费油菜籽。

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