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1. 油菜籽青籽存放会发霉吗?

1、油菜籽青籽存放会发霉吗?

油菜籽干燥贮藏比较好。油菜籽收获后应抓紧晴天及时干燥降水，一般以日晒为主，烘干为辅，干燥后必须冷凉后方可入仓。干燥过程中应同时进行整理除杂，以减少带菌多的灰尘杂物，减轻发热霉变程度。

如果油菜籽储存得当，没有发霉变质，那么放置了8-9年也可以榨出油来。但是，由于油菜籽的保质期一般为2-3年，所以这种油是否还适合食用，可能需要进一步评估。

在地面上存放的干油菜籽出现黄色的东西可能是霉菌或真菌的生长。黄色的物质可能是霉菌或真菌的孢子或菌丝，它们可能在潮湿环境下生长繁殖，特别是在温暖的气候条件下。

夏天青菜籽怎么种选择对路的青菜品种。一般会选择抗高温能力较强的小白菜、快菜等品种，才能生长良好。一定要选择当年的新种，才能避免种子发芽率降低的现象发生。种子要放在低温干燥的地方保存，避免种子生虫、发霉和腐烂。

建议不要食用，应当将其倒掉。因为里面已经产生了霉菌甚至产生某些毒素和致病菌，在榨油过程中是不能保证将这些有害物质消灭的，如果榨油的话不仅影响油脂的质量，还有可能对人的身体造成伤害。

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