油菜籽怎么分开-油菜籽怎么用

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而割好了之后，放到田里晾干3-5天，当油茶籽的机壳轻轻一碰，便会全自动爆裂开，就需要逐渐去给油茶籽脱粒机了。栽种油菜在我们浙江农村，一般情况下是在晚稻收割之后，到后半年十月中下旬逐渐犁田，用铁锹，铁锨采厢整土开展油菜栽种。

油菜籽中含有一定量的芥酸，会影响油菜籽及菜籽油的质量.油菜籽中还含有一定量的芥子碱、单宁等化学物质，都有一定的毒性，故菜籽饼需去毒后才能作饲料。

有些地区就是那些油菜籽炸过油后的渣滓。但也有部分地方就是油菜饼。这应该是地区的区别，所以一个名字能多用，要说其中的化学成分不好确定，可以以油菜籽的成分作为参考。油菜籽的化学成分，一般含氮9%-2%，蛋白质26%-34%，纤维素7%-6%，灰分1%-3%，油脂35%-43%。

油菜收获后应在成熟后及时堆放，然后晒干脱粒。在堆放后熟菜籽的过程中，注意检查堆内的温度和湿度，防止高温和湿度导致菜籽发霉。一般堆放46天，就可以赶上晴朗的空气脱粒。菜籽脱粒后，含水量高，不能立即清洗，不能立即套袋堆放，否则容易发热发霉。袋装或储存前，在阳光下干燥（含水量小于9%）。

用手抄起一撮菜籽，放在手掌上左右晃动，籽粒在上，泥砂杂质留在掌心，然后估计杂质含量。取一定数量的菜籽，用筛于筛净，求其失去的重量，即知杂质所占的比重。要注意鉴别与油菜籽相似的野菜籽，如颜色灰暗，用手或硬物磨擦籽仁感觉坚硬，不能成粉面；用衣袖一靠即能粘附其上的都是野菜籽。

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