天福原味葵花籽，名福葵花调和油

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红烧马头酥鱼：这是最常见的做法之一，将新鲜的马头鱼去鳞、去内脏，洗净后切成段。锅中加入适量的油，烧热后放入鱼段煎至两面金黄，再加入葱姜蒜炒香。接着加入适量的水、料酒、生抽、老抽、糖、盐等调料，大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠，鱼肉熟透，最后撒上葱花即可。

清蒸：清蒸是烹饪马头天福酥鱼的最佳方法之一。首先，我们需要将鱼洗净，去掉内脏和鳞片。然后，在鱼身上划几刀，便于入味。接下来，将鱼放入蒸锅中，撒上适量的盐、姜片和葱段。最后，盖上锅盖，用中火蒸约10-15分钟，直到鱼肉熟透。清蒸的马头天福酥鱼口感鲜嫩，营养丰富，非常适合健康饮食。

腌制鱼块：将鱼块放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，腌制10-15分钟，使鱼块入味。炸鱼块：在腌制好的鱼块上均匀撒上面粉，使其表面裹上一层薄薄的面粉。然后，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，将鱼块逐个蘸上鸡蛋液。

腌制鱼块：在鱼块上均匀撒上盐、白胡椒粉和料酒，放入姜片和葱段，腌制20分钟左右，让鱼肉入味。裹粉：将腌好的鱼块滚上一层薄薄的生粉或玉米淀粉，然后蘸上打散的鸡蛋液，最后裹上一层面粉，使其均匀包裹。

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