油菜籽啥时间榨油最好（油菜籽什么时候播种最好）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油菜籽啥时间榨油最好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍油菜籽啥时间榨油最好的解答，让我们一起看看吧。

至于何时榨油最好，一般来说，油菜籽晒干后存储1到2个月后，油脂含量最为丰富，是榨油的最佳时机。不过具体时间也要根据天气和气温来定，避免在潮湿环境下长时间存储，防止油菜籽受潮发霉。

放一段时间好。根据查询搜狐新闻官网得知，放一段时间的油葵，不晾晒，直接进行榨油，会影响油葵的出油率，所以进行适当晾晒，经过一段时间后会更好。

菜籽必须炒熟后才能榨油，否则榨出的油不能食用。炒熟后的菜籽无须晾凉，趁热榨油更好。刚榨出的油较混浊，静置澄清后，倒出表面澄清液使用。

最好是放一放再榨油，这样的话出油率更高，而且制作出来口感会更加的好一点。

因此，农村陕西关中一带的农户获得油菜后，除去其残渣，就择天气晴朗晾晒，便于后期生产加工榨油。

榨法：通过物理方法，采用机械挤压的方式把油从原料中提取出来。优点：天然无添加缺点：出油率低，一般原料残油达到78 浸出法：是用物理化学原理，用非食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法。

把油茶籽晒干、脱壳。经过脱壳和晒籽后的茶籽被送到油榨坊，接下来就要进入实质性的榨油阶段。将晒干（或焙干）的茶籽放入碾槽中碾成粉末。

第炒干。将收来生湿的油菜籽放入灶台大锅之中炒干，炒干的标准是香而不能焦，注意要控制好灶台火候的大小，这关系到能否榨出香而纯的油，由一个师傅操控。第碾粉。是将炒干的油菜籽投到碾槽中碾碎。

同时要保证入榨油机的料温为120℃-125℃。压榨榨膛预热正常后，即可开始正式投熟料，并调节出饼厚度为25-5毫米。压榨的效果好坏，可以随机判定炒料是否合格。所以压榨操作要勤观察、勤检查、勤调整。

新榨油机安装后进行4—8小时磨榨，方法是用已榨干油的饼料从料斗中缓缓喂入，反复回榨，使榨膛磨光，切记开始磨榨不要将料直接倒入料斗内，而以手抓喂入为宜，以防榨螺轴卡死。

你好你说的是生榨菜籽油。熟榨时，需要先把菜籽炒制，菜籽炒好后再进行压榨，出来的油颜色重一样，更香一些。生榨菜籽油是相对于熟榨菜籽油而言的。

八成熟。菜籽榨油的炒制程度可以根据个人口味和食用习惯来选择，炒菜籽榨油至八成熟是比较常见的做法；当菜籽开始变得金黄色并发出香气时，说明它已经达到了大致八成熟的状态。

严格来说，菜籽油压榨过程中，一般是先将菜籽炒制至半熟状态，闻起来有一定的香味，此时压榨，有利于提高菜籽最大的出油率，如果采用生榨的话，出油率可能比较低，且压榨出来的油的味道没有炒过后压榨出来的油香。

冷榨菜籽油冷榨油是菜籽不经过烘炒，或稍微加温进行压榨，需要压榨2---3遍油才出干净，压榨出的毛油需要加热到100度左右进行脱水处理，然后再过滤。

一般来说榨油机榨菜籽出油率在32%-36%左右。

油菜籽的出油率一般仅为３０％。采用以下技巧，可使出油率提高２５％。１．除杂。油菜籽中含有泥沙，在加工过程中会吸油，从而降低出油率，因此，在加工前应先筛去油菜籽中的泥沙等杂质。２．控制炉火。

油菜一般都在八到九成熟就要收割。否则，到十成熟时，收割容易开荚，要损失10～20%的产量。相比较十成熟的油菜籽损失，大于八到九成熟的未熟完全的损失。因此，农村收割油菜籽都在八至九成熟时收割。

根据榨油机、菜籽干湿来确定炒制的温度与水分，把菜籽炒到适合的火候，可以提高出油率。选择合适的滤油机，市面上有的滤油机存油。即使榨出的油不少，经过这种老式滤油机后，会存一部分在滤油机里面。

到此，以上就是小编对于油菜籽啥时间榨油最好的问题就介绍到这了，希望介绍关于油菜籽啥时间榨油最好的4点解答对大家有用。