大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油菜籽怎么保存水分的问题，于是小编就整理了5个相关介绍油菜籽怎么保存水分的解答，让我们一起看看吧。

1. 割了菜籽是晒好还是堆放几天好？
2. 菜籽水分国家标准？
3. 菜籽晒干的油多还是不晒干的好？
4. 菜籽叶子怎么保存？
5. 油菜籽能用水洗吗？

1、割了菜籽是晒好还是堆放几天好？

一当油菜有八成熟了,往往是油菜花凋谢后25-30天的时间,就要开始收割油菜籽了。 把油菜籽割好了之后,并不会马上搬运回家,而是小心翼翼的把它们一把把立在田地边上晾晒。然后等过了四五天之后,才来给油菜籽脱粒。每年到了油菜收割的季节,经常能看到农民小心翼翼的把油菜秸秆割下来,一般是在早上割油菜最好,然后在把它们一把把堆放在田地中,然后就回家去了。而之所以要这样做,是因为油菜籽如果全部成熟了,那就容易

晒好。 我们收割菜籽时，还没有十分成熟，。十分成熟再收割，籽就爆到地里了。收割回的菜籽，都是八九分熟的，如果堆放几天，很容易发霉，坏掉，所以要抓紧晒。 晒干了，收仓。

晒好是更好的选择。因为割下来的菜籽含水分较多，如果直接堆放的话会导致菜籽在潮湿的环境下容易发霉，影响质量，降低产量。而晒干的菜籽则不容易遭受霉变，能够保持较高的品质，增加产量。另外，堆放时间过长还可能引发虫害。因此，将菜籽晒干可以更好的保存它的品质，对于获得更高的收益有一定的作用。

你好，割了菜籽建议先晒干，再进行堆放。晒干可以有效减少水分含量，降低霉菌滋生的可能性，有利于长时间保存。但晒干后也不要立即堆放，建议让其在通风良好的地方放置1-2天，使其达到相对稳定的状态，再进行堆放，能够更好地保持其质量。

割了的菜籽随同菜杆堆放6至7天为好，象油菜杆从田里收割后，其豆籽冦还是青翠绿油的，这时要剥壳收油菜籽很费力，蓬在一起呕上六七天，壳就会腐烂，用力一抖，都会往下掉，壳是壳，籽是籽。

您好，一般来说，割完菜籽后，应该先将其晒干，以免在堆放过程中发生霉变。晾晒时间一般为2-3天，具体时间取决于天气情况和籽粒的含水量。晾晒后，可以将菜籽堆放在通风干燥的地方存放，以便于储存和使用。

堆放几天好。经过堆放6～8天的油菜，角果经果胶酶分解，角果皮裂开，菜籽已与角果皮脱离。这时，可选择晴朗的天气，抓紧时间摊晒、碾打、脱粒、扬净，当油菜籽水分降到8%～9%时即可入库。

2、菜籽水分国家标准？

油菜的果实为角果，即油菜籽。角果由果啄、果身、果柄三部分组成。角果成熟后，由于果瓣失水收缩，能自动开裂，种子呈圆球形或卵圆形，由种皮、胚及胚乳遗迹三部分组成。种子的化学成分，一般含氮3.9%-5.2%，蛋白质24.6%-32.4%，纤维素5.7%-9.6%，灰分4.1%-5.3%，油脂37.5%-46.3%。华中农业大学“油菜籽直接转化生物柴油技术”，9日通过了省科技厅主持的鉴定。专家组认为，该项技术整体达到国际先进水平，并建议加快中试开发，尽快实现产业化。。更好的使油菜籽得到利用。但有关油菜籽的贮藏一直是一个难题。水分超过13%，油菜籽就会变质，完全失去利用价值。国标GB/T 11762-2006为油菜籽水分的测定方法，本文主要介绍油菜籽水分的快速测定方法。

为9%以下。因为水分是粮食保藏中的重要指标，控制粮食的水分可以防止霉变，影响粮食品质。而菜籽作为一种常见的农产品，在储存和加工过程中也需要控制其水分含量，以保证其品质和营养成分。根据国家标准，菜籽的水分含量需控制在9%以下。值得一提的是，不同地区和不同品种的菜籽，其水分含量也会有所不同。因此在实际操作中，需要根据具体情况进行调整和控制。

1 是8%以下。2 根据国家规定，不同类型的菜籽的水分标准不同，其中一般菜籽的标准为8%以下，高油菜籽的标准为7%以下。水分过高容易导致油籽变质，影响油品质量。3 在实际生产过程中，需要对菜籽的水分进行测试和监控，确保菜籽的水分符合国家标准，从而保证油品的质量和安全。

为不超过10%。这是因为过高的水分含量会导致菜籽发霉变质，降低菜籽的品质和产量。此外，过高的水分含量也会增加加工过程中的能耗和成本。根据国家标准，对于食用油厂商来说，超过10%的水分含量是不允许的。除了国家标准外，不同企业也有自己的行业标准，以保证食用油质量的稳定性和合理性。因此，在采集或销售菜籽时，需要对菜籽的水分含量进行检测和监控，以确保菜籽符合国家和行业标准。

菜籽水分的国家标准是有的中国菜籽水分标准GB/T 64-明确规定了不同等级的菜籽含水量上限和下限，确保了菜籽的品质和安全为了确保商业交易和消费者的利益，菜籽水分标准的制定和实施非常重要同时，也要注意标准的修订和更新，以适应市场需求和技术发展的变化

为10%-12%。原因是高水分会影响菜籽油的品质和保存期限，降低菜籽油的营养价值和稳定性。而低水分则会影响加工效率和质量，甚至可能导致加工设备损坏。此外，菜籽水分也与菜籽生长状况、采收季节、贮存环境等因素有关。因此，在实际应用中，还需要根据不同的情况进行细致的调整和控制。总之，的制定是为了保证菜籽和菜籽油的质量和安全，也为加工企业提供了一定的参考和规范。

3、菜籽晒干的油多还是不晒干的好？

晒干的油籽出油多。油菜籽晒的时间长，水分蒸发更多，有效干物质多，出油率当然就要高一些。其次，也是最重要的一点，油菜籽晒干一点，炒制油菜籽时，可以缩短时间，让油菜籽之间的空隙迅速增加，压榨时油脂更容易出来。如果水分过高，炒制时间过久，外面会碳化，炒制时间不够，油菜籽内部空隙不够，这些都会影响出油率。

晒干的油多油菜籽晒的时间长，水分蒸发更多，有效干物质多，出油率当然就要高一些。一般来说干菜籽出油率高一些。同样100斤菜籽，太湿的菜籽中水的比例就会多，油的比例就会少。与同样100斤的干菜籽来比，干菜籽中油的比例大，出油就会多。但是没必要晒的一点水分都没了，正常晒干利于储存就可以了。

油菜籽还是半天出油多，听油料加工厂的师傅介绍说，油菜籽在晒到半干时，就可以下锅炒制了，待菜籽炒到七成熟后盛起冷却，然后上榨油机炸油，这样可以大大提高出油率。而将油菜籽光全晒干再炒制榨油，出油率会下降百分之七友右。这是经验之谈，由此可见，油菜籽晒半干后榨油出油多。

4、菜籽叶子怎么保存？

1、干燥贮藏：油菜籽收获后应抓紧晴天及时曝晒，晒干后必需冷凉后方可入仓。曝晒进程中应同时进行整顿除杂，以减少带菌多的灰尘杂物，减轻发热霉变水平。贮藏时要依据加工的请求和油菜籽的具体情形合理堆存：若含水在10%以下符合加工榨油请求的可矮堆2.5m高，可以寄存到夏季高温前；若需较长时代保藏，水分应降至8%以下矮堆或包装堆存，供陆续加工榨油；若水分含量为10%-13%，则达不到加工请求，一般只能保留1-3周，应在晴天及时出晒，把水分降到10%以下能力加工和保藏；若水分达13%以上则随时都有发热霉变的危险，应立即采用办法下降水分含量。2、密封缺氧药剂保藏：油菜籽新收获时含水量高，若遇阴雨天无法干燥时可采取该办法进行短期保藏。办法是：用塑料薄膜周密封锁，2-3周内可自然降氧，积聚二氧化碳克制菜籽本身和微生物的呼吸，从而到达保鲜目标。

5、油菜籽能用水洗吗？

不用油菜籽榨油前不用水洗。水洗会增加油菜籽的水分,降低出油率。油菜籽可以放入可移动的滚筒清洗筛中,可以去除杂质,吃起来非常方便。为了提高油菜籽出油率,尽量选择晒干的油菜籽,调整榨油机的压力和热量。 油菜籽榨油前不需要清洗。油菜籽在榨油前不需要用水清洗。油菜籽含水量过高,含油量就低,出油率自然就低。油菜籽可以被干燥以去除杂质,而不影响油的质量。 油菜会带着泥土、茎叶等杂物。可以把油菜籽放入可移动的滚筒清洗筛中,可以有效去除杂物,提高油的品质。使用方便简单。只要换个屏幕,小麦、玉米等作物就能清洗干净。

到此，以上就是小编对于油菜籽怎么保存水分的问题就介绍到这了，希望介绍关于油菜籽怎么保存水分的5点解答对大家有用。