煮熟的葵花籽会制癌（熟葵花籽吃多了会胖吗）

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如果血脂较高，那就不能每天吃了，因为，葵花籽含的油脂较多，容易使血脂升高，易引发心脑血管疾病，如高血压，高血脂，心梗脑梗等等，所以要根据自己实际情况，适时适量的使用。

葵瓜子属于炒货，水分含量少，而且吃的时候会带走体内水分，如果食用过多可能会导致体内的燥热之气过重，引起口舌干燥、口角生疮、大便干结等上火症状。

葵花籽吃多了有什么坏处其次，因为葵花籽是炒制出来的，所以如果葵花籽吃多了有可能会造成上火，引起口腔溃疡等症状。另外，由于葵花籽的含油量较高，过多食用也有可能对肝脏造成一定程度的负担。

甚至诱发肝组织坏死或肝硬化。-本题延伸 -葵花籽的营养价值葵花籽富含有大量的不饱和脂肪酸，还有人体必需的蛋白质，矿物质元素钾、磷、铁、钙、镁元素，同时葵花籽油所含的维生素A、、BBz、E、P的含量也很高。

唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。

葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用。一般人群均可食用。

因此，并不能直接得出葵花籽致癌的结论。另一方面，葵花籽含有较高的油脂，如果食用过多，可能会影响人体内的脂肪代谢，导致肝脏积聚大量脂肪，影响肝细胞的功能。

多吃葵花籽能强身健体。它的`不饱和脂肪酸含量超多，具有强大的强身健体的功效。吃葵花籽有利于预防贫血。葵花籽中含有的铁、锌、锰等元素有助于预防贫血的发生。有助于降低胆固醇和预防动脉硬化、高血压等。

葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源，据说每天吃一把葵花籽就能满足人体一天所需的维生素E。维生素E能够防止细胞遭受自由基的损伤，具有柔嫩美白肌肤的作用。对安定情绪、防止细胞衰老，预防成人疾病都有好处。

因此，综合来看，虽然葵花籽易吸收土壤重金属的说法没有科学依据直接证明葵花籽致癌，但是为了健康，我们还是应该注意适量食用，并注意保存方法，避免食用变质的葵花籽。

葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，对身体有很多好处；但是它的油脂含量很高，所以热量也很高。吃葵花籽本身不会致癌，但每天吃很多瓜子，确实可能潜在增加致癌的风险。

对人体而言，吃进这些重金属的葵花籽对身体是非常有害的，且吃葵花子会消耗人体的胆碱，脂肪代谢障碍，严重影响肝细胞的功能，所以葵花籽大量进食是有可能致癌的。瓜子最严重的质量问题就是发霉。

那么为什么会说经常吃葵花籽会致癌呢？这其中可能存在两个原因：第一个原因可能是人们认为葵花籽的生长速度很快，这样就容易吸收土壤中的重金属，比如铅、镍、镉等。

葵花籽易吸收土壤重金属的说法是存在的，但并没有直接证据表明食用葵花籽会导致癌症。葵花籽在生长过程中，因为其生长速度很快，所以容易吸收土壤中的重金属，如铅、镍、镉等。

唾液中含有消化酶，能把多糖变成双糖，以便人体吸收；此外唾液还是个抗癌剂，能减低黄曲霉素、苯并芘等致癌物的毒性，唾液中还含有唾液激素，对骨和牙齿的发育，血中钙磷代谢、蛋白质合成等都有一定影响力。

葵花籽是向日葵的种子，因其生长的速度比较快，土壤中的重金属铅、镉、镍容易被葵花籽吸收。

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