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1. 湖南收稻谷一般是农历几月份？

1、湖南收稻谷一般是农历几月份？

南方的水稻收获分两次：

1.农历六七月左右，农村称为早禾；

2.农历十月左右，农村称为大东。

水稻种植

稻米的种植技术，包括稻田和插秧，是在中国发明的。传说中是神农氏教导人们如何种稻。目前稻的耕种除传统的人工耕种方式，亦有高度机械化的耕种方式。但仍不失下列步骤：

1.

整地

种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。

2.

育苗

农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。

3.

插秧

将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。

4.

除草除虫

秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺）。

5.

施肥

秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘗期，这段期间往往需要施肥，让稻苗健壮的成长，并促进日后结穗米质的饱满和数量。

6.

灌排水

水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。

7.

收成

当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷

湖南收稻谷双季稻，早稻一般是六月，晚稻一般九月尾十月初。收早稻时农村有句俗话：小暑小打，大暑大打，意思小暑节开始到大暑节就快结束了。

晩稻也有个标准，就是寒露节不出稻穗就再也长不出来了，霜降节稻谷不熟就再也不能熟了，所以过了霜降节就开收晚稻了。

湖南属于南方，适合种稻谷，我是湖南郴州的，我们小时候都是种两季，因为那个时候的产量低，还要交公粮，不种两季不够吃，两季的区分是叫早稻跟晚稻，我们这里有一句俗语叫种完早稻过五一，种完晚稻过八一，意思就是早稻是四月份插，七月份收，晚稻是七月份种，十月份收，现在基本上都是种一季了，这个种一季就不怎么固定了，看个人喜好几月份种了，

湖南稻谷一般栽种双季稻，早稻是农历六月份收割，晚稻是农历九月收割，现在因为务农劳动力减少，也出现了只种一季的现象称为中稻，是农历7月下旬跟8月上旬

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