什么温度算是常温水果，常温水果是生冷食物吗
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1、蔬菜水果最适宜的保存温度约为
以下是一些常见蔬菜和水果的最适宜保存温度：适合0℃左右温度的果蔬：绝大部分根茎、叶菜为喜凉果蔬（原产于温带、寒带的），其适宜的存放温度为0至2℃，不能低于0℃。
一般保存蔬菜、水果的适宜保存温度是0℃左右，此温度既能抑制微生物生长繁殖，又能防止蔬菜、水果间隙结冰，避免在冰融时因水分溢出而造成蔬菜水果的腐败。蔬菜水果大量上市时可用冷藏或速冻的方法。
第一，水果保鲜温度是8到13度；第二，蔬菜保鲜适宜温度是0到4度；第三，适合10度以上温度的果蔬：热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。
蔬果保鲜温度可分为两种：一种为叶菜类适宜温度在0~4度，果菜类保鲜温度为8~13度。需要根据不同种类分开存储。
各种蔬菜冷库储存温度和湿度如下：小白菜、大白菜、土豆、青椒、花菜。小白菜 冷库贮藏最适宜温度为0~1℃，相对湿度控制在85%-90%，小白莱放在这样的冷库环境中贮藏，保鲜期可达1个月左右。
2、水果自身有温度吗?
任何水果在不加工时都是等于常温的，只要不是绝对零度，那么都可以说是“热”的。如果你问的是“什么水果在食用的时候，通过加温，使其高于环境温度”的话，那么有烤橘子、拔丝香蕉、拔丝苹果等。
或者，冰箱里拿出来的水果，先放一放，让水果升升温；因为消化温度低的水果，需要消耗更多的能量。但不要把水果煮熟，只要温温即可。水果可以按季节来划分的，大多数果树一年只结一次。
很多水果时属于热带水果，比如香蕉、榴莲、芦荟等，热带水果耐寒性比较差，在冰箱中保存最适合的温度是7℃-15摄氏度之间。
依照不同水果的特性，智能变温室一般可提供三个阶段（-3，-1，4）的自由变温，能够让包括水果、肉类（-3°最佳）和鱼类等在内的食物都处于极佳的温度状态，保温保鲜效果更佳，确保营养不流失，新鲜更持久。
新鲜的热带水果因为类型不一样，其最好存储温度也有一定的区别。 芒果 芒果是较难冷藏的新鲜水果之一，不必把芒果放到温度过高或温度过低的地区，也不必让它遭受压力。 芒果的最好储存温度在10℃—13℃上下，温度小于8℃外果皮便会发黑。
3、芒果保存温度应该是低温,常温?
芒果应该常温保存，一般放在避光、阴凉的地方进行进行贮藏。芒果不适合放在冰箱里面冷藏，如果把芒果摘下来后就放在低温环境里面，芒果大约在一天到两天的时间里面，就会开始长黑点，接着变质坏掉。
芒果建议放常温，避光通风保存更好，放冰箱里的话芒果容易冻坏。青芒果即使不成熟，其抗寒性也较差。 芒果喜温暖，经不起冻，适宜温度为25-30℃。 气温低于20℃时，叶片和花序停止生长，成熟的果实会受冷害。
芒果保存温度应该是常温。芒果性喜温暖，不耐寒霜。温度最适生长温度为25-30℃，低于20℃生长缓慢，低于10℃叶片、花序会停止生长，近成熟的果实会受寒害。世界芒果生产区年均温在20℃以上，最低月均温大于15℃。
这就需要逐步对芒果冷库进行降温，可先把芒果保鲜冷库温度降到20℃，1～2天后调节至15℃，最后可以放置18℃中长期贮藏，在这种环境下可延长芒果贮藏期长达1个月左右。
4、水果放多久可以恢复常温 水果如何保存
一般来说，如果外界的温度在**33度**左右，那么拿出来半个小时左右就能恢复常温。如果外界的温度在**15度**左右，拿出来至少要变两个小时左右才能够恢复常温。
根据情况而定。如果橙子保存良好，而且放了一个月，并没有出现长霉、腐烂等变质情况的话，那么还是可以继续食用的，只是相对来说口感没有新鲜的好。
苹果在夏天常温下可以放置15天左右。苹果最好还是尽快食用为宜，因为放置的时间越长会使得苹果出现脱水、皱巴巴的情况，从而会影响到苹果的食用口感。那么对于苹果在夏天常温下可以放多久，还有哪些内容，可以随着我继续往下了解。
水蜜桃，新鲜的水蜜桃的水分是十分充足的，想要保留水蜜桃的新鲜，应该把冷藏的温度调至零下5摄氏度至零度。苹果，苹果是很容易储存的，如果苹果数量过多，可以用袋子将苹果装起来，封好口，再放进缸里或者桶里。
不同水果保存的最适温度不同。香蕉宜存放在11℃～13℃环境中，如放入冰箱，由于温度偏低，会很快腐烂；苹果放在0℃～1℃最佳，如此存放几个月或更长时间后取出，苹果仍然脆甜。
5、水果在什么温度下纯放新鲜
很多水果时属于热带水果，比如香蕉、榴莲、芦荟等，热带水果耐寒性比较差，在冰箱中保存最适合的温度是7℃－15摄氏度之间。
一般来说，适合水果的保存温度介于7～13摄氏度之间，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。
适合10℃左右温度的果蔬 番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等蔬菜，适宜存放温度一般在10℃左右。由于含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。
新鲜采摘的火龙果，在没有磕碰的情况下，放在25°C-30C的室温中，可以保存两周。 贮藏温度15°C下，可以保存一个月。 火龙果是热带水果，放在冰箱容易被冻伤，切开后要当天吃完噢。
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