水果大选结果出炉-水果大军
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1、一颗芭乐抵18条香肠的亚硝酸盐「维生素之王」还能降血脂
农委会农业试验所日前测试国产及进口共29种水果的亚硝酸盐清除能力， 由国产帝王芭乐、珍珠芭乐并列第一，每食用一颗就可清除18根香肠的亚硝酸盐 ；第三名则为国产红心芭乐。
而 农委会农业试验所先前测试国产及进口共29种水果的亚硝酸盐清除能力，由国产帝王芭乐、珍珠芭乐并列第一，每食用一颗就可清除18根香肠的亚硝酸盐；第三名则为可清除14根量的国产红心芭乐。
而农委会用这29种水果的果汁来测试分解亚硝酸盐的能力，结果芭乐就包办前3名，帝王和珍珠芭乐吃1颗可清除相当于18根香肠的亚硝酸盐，红心芭乐可清除14根。
此外，芭乐的维生素C是柑橘的8倍，抗氧化力为奇异果的2倍。由于人体无法自行合成维生素C，必须经由食物来获取，芭乐可说是最好的选择。
2、水果披萨用什么酱?
水果披萨底下的酱料一般是甜甜的，口感清新。可以用以下几种酱料或材料制作： 奶油酱：将奶油融化后，加入糖粉、橙汁、柠檬汁等调味品，搅拌均匀成糖浆状。
香甜沙拉酱。香甜沙拉酱中柠檬汁自带的清香可以提升风味，做出来的沙拉酱会有柠檬汁的清香，会使水果披萨更加香甜可口，所以水果披萨用香甜沙拉酱好吃。
水果披萨的用料：高筋面粉130g、酵母1g、水60ml、盐1g、白砂糖5g、黄油10g、芝士20g、火龙果半个、芒果一个、香蕉一根、黄瓜一根、番茄酱5g、沙拉酱5g。
在做水果口味系列披萨的时候，披萨酱一般都会，选择香甜口味的沙拉酱，（首选沙拉酱是丘比牌的）搭配熊猫牌炼乳，卡夫芝士粉，巴马干酪粉，口感才可以达到最佳。奶油白酱。首先我们先准备材料：黄油25克。洋葱沫40克。
3、怎么做水果蛋糕?
植物油45克 细砂糖90克 鲜奶40克 水果蛋糕的做法步骤 取两个无水无油干净的盆，将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入30克细砂糖，用电动打蛋器搅拌至糖溶解。依次加入植物油、牛奶和水，搅拌均匀。 筛入低筋面粉。
奶油水果蛋糕的做法 1将蛋黄和蛋白分开，分别用干净无油无水的容器装起来。2将蛋黄打散，加入牛奶、30克糖搅匀，再加入色拉油搅拌均匀。3将面粉、泡打粉（可忽略）和盐混合，过筛至蛋黄糊中，拌至无颗粒状备用。
下面垫上烤网或者锡纸，做好的蛋糕倒过来，凉了在脱8寸戚风蛋糕坯子一个。1戚风蛋糕水果配料和工具。1首先把蛋糕片成三片。1在处理水果，把橙子和奇异果切成薄片，草莓一切两半，木瓜切成小丁。
水果蛋糕制作方法如下：把细的砂糖加入到牛奶中，然后使用打蛋器将其搅拌均匀。
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