水果和果汁的区别，水果和水果汁营养价值一样吗
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1、水果和果汁的区别是什么
不同营养素的摄入：果汁在榨汁过程中损失果肉、果膜，果肉内的维生素不能全部溶于果汁，造成营养物质的损失。水果中大量的纤维素流失，这些纤维素可刺激肠道蠕动，防止便秘。
营养区别不同，鲜榨的果汁，获取的糖、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多，但最大的不同就在于，水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。
吃法不同。口感不同。营养不同。鲜榨果汁需要将水果切块并放入榨汁机中打磨搅碎并过滤。而直接吃水果则比较方便，清洗削皮后可直接咀嚼食用。
首先，果汁里基本不含水果中的纤维素。第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素遭到了破坏。第三，水果中某些成分（例如纤维素）的缺失会对整体营养结构产生不利的影响。
2、鲜榨果汁与直接吃水果的区别
吃法不同。口感不同。营养不同。鲜榨果汁需要将水果切块并放入榨汁机中打磨搅碎并过滤。而直接吃水果则比较方便，清洗削皮后可直接咀嚼食用。
大部分水果表层有一层果皮保护，里面的果肉不容易被空气氧化，在被食用后依然能保证新鲜。
营养区别不同，鲜榨的果汁，获取的糖、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多，但最大的不同就在于，水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。
大部分水果表层有一层果皮保护，里面的果肉不容易被空气氧化，在被食用后依然能保证新鲜。
3、鲜榨果汁与直接吃水果的区别 鲜榨果汁与直接吃水果有啥不同
营养区别不同，鲜榨的果汁，获取的糖、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多，但最大的不同就在于，水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。
大部分水果表层有一层果皮保护，里面的果肉不容易被空气氧化，在被食用后依然能保证新鲜。
鲜榨果汁会损失比较多的膳食纤维，相比于直接吃水果，营养价值会降低一些。水果榨汁给儿童喝的话，不易锻炼他的牙齿和面部肌肉。给孩子吃水果是可以促进他的牙床、颌骨和面骨的发育的。
大部分水果表层有一层果皮保护，里面的果肉不容易被空气氧化，在被食用后依然能保证新鲜。
水果榨成汁和直接吃获取的维生素、蛋白质、脂肪、糖分、微量元素等营养成分没什么差别，但是人体必需的膳食纤维在水果现榨的过程中却损失了许多。
4、果汁与水果的营养区别
水果汁和吃水果的区别和效果1 营养区别：水果最好不要榨汁喝。
果汁与水果的营养区别1 纤维素和果胶被破坏 虽然果汁也是由水果压榨过滤而成，但是在压榨过程中，水果中的可溶性成分包括糖分是全部进入汁液当中的，而不可溶物质包括所有纤维素和大部分果胶都被放弃了。
营养区别不同，鲜榨的果汁，获取的糖、脂肪、微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多，但最大的不同就在于，水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。
水果与水果汁营养价值不一样。果汁的营养和水果有相当大的差距，千万不要把两者混为一谈，果汁不能完全代替水果。
5、关于这三种水果,苹果、猕猴桃、石榴。吃水果和喝果汁有什么区别?
营养差异：苹果建议不要榨汁喝。在家喝新鲜苹果果汁可以得到和吃新鲜苹果一样的营养成分，如糖、脂肪、微量元素等，但最大的缺点是苹果在鲜榨过程中会损失很多必需的膳食纤维。
水果是固体状态，需要咀嚼，胃排空的速度较慢；而果汁是液体状态，不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快。喝果汁的速度远远大于吃水果的速度，而喝果汁所带来的饱感远远小于啃水果所带来的饱感。
也就是说，与吃橘子相比，喝橙汁会吃得更多，消耗更多的热量，而且营养物质的损失也很大。因此，最好直接吃水果。这是最好的榨汁机。水果直接吃不但吃了汁液而且吃了果汁中不含的纤维素等物质。
对于牙齿好的人来说，吃普通水果就足够了，不需要将水果打成果汁。
现在越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除了牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。
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