大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小林水产海鲜行的问题，于是小编就整理了1个相关介绍小林水产海鲜行的解答，让我们一起看看吧。

1. 小磷虾怎么做？

1、小磷虾怎么做？

食材：

南极磷虾500g

油适量

鱼露适量

料酒适量

四川麻辣酱适量

干辣椒适量

芹菜适量

步骤：

1/11

准备好南极磷虾。

2/11

虾开背，挑去虾线，清水冲洗。

3/11

干辣椒段，生姜，大蒜切成粒。

4/11

四川麻辣酱适量。

5/11

热锅热油小火炸至金黄。

6/11

盛出待用。

7/11

锅留底油小火放入姜蒜爆香，加入四川麻辣酱炒香。

8/11

在下入干辣椒和花椒炒香。

9/11

接着加入炸过的虾大火快速翻炒均匀。

10/11

烹入少许料酒、鱼露，撒入芹菜段翻炒均匀即可

主料 土鸡蛋 (3个) 南极磷虾 (适量)

辅料 盐 (适量) 葱花 (适量) 海鲜酱油 (适量)

香油 (适量)

厨具 蒸锅

分类 常见菜式 热菜 咸鲜 蒸 廿分钟 普通难度

土鸡蛋3个。

将鸡蛋按1：1.5的比例加入水、加入少量的盐用筷子搅拌均匀，这时表面会有很多气泡。

将容器里面放入少量南极磷虾。

将蛋液用勺子撇去气泡倒入容器中。

凉水入锅，容器盖好盖子（没有盖子的可以蒙上保鲜膜）水开后中火蒸9分钟。

加入南极磷虾再蒸1分钟即可。

主料

鸡蛋3个

鳞虾适量

青辣椒2个

葱适量

辅料

五香粉适量

盐适量

鸡蛋磷虾炒辣椒的做法步骤

1.鸡蛋2个，大葱适量，加盐、五香粉。

2.青辣椒2个去籽切小块。随手抓了些鳞虾，发现鸡蛋有点少，又加了一个。

3.炒锅加一点油，先把青辣椒快速炒一下。

4.炒好的青辣椒倒入鸡蛋碗中搅打均匀。

5.炒锅加油，油热后倒入蛋液。

6.用筷子把边沿膨胀起来的蛋往中间收，让中间的蛋液流到旁边。

7.用铲子翻炒，炒散。

8.出锅。

小林虾清洗干净，加料酒盐，鸡精，味精，葱姜蒜腌制半个小时，裹上生粉下锅炸

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