大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本蔬菜无农药残留量大的问题，于是小编就整理了1个相关介绍日本蔬菜无农药残留量大的解答，让我们一起看看吧。

1. 日本农民蔬菜卖之前要检验吗？

1、日本农民蔬菜卖之前要检验吗？

nbsp;nbsp; nbsp;日本地处海岛，耕地少，蔬菜等农作物除了自己种植，还有一大部分依靠进口。但无论是自己种植的还是进口的，都必须经过严格的检验才能进入家庭或饭店。
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日本农林水产部负责对蔬菜的管理和检验，他们制订了详细的《植物检疫法实施规则》，其中包括致病病原菌、有机污染物、真菌毒类、植物源毒素、农药残留类等指标，并有专门的检验人员对蔬菜进行检测。

除了在蔬菜种植或进口的过程中检测，政府还要求卫生部门派检验员去菜市场抽检。每个蔬菜批发市场都有专门的检测员，他们每天定时对每个摊位的蔬菜定量抽检，看农药残留是否超标，是否使用过禁用农药，是否有其他细菌污染等。一旦查出问题，就会立即禁止蔬菜销售，并对蔬菜来源进行追溯，严惩蔬菜种植者或供应商。
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nbsp;“蔬菜批发市场是蔬菜进入流通领域的关键环节，在这里进行抽查，更能保证安全的蔬菜流入市场。”日本卫生检验部的一名检验员说。记者看到，为了让消费者放心购买，蔬菜批发摊位还实行“面对面供求”，蔬菜旁都用牌子标明蔬菜来源，如果是本国产的要印上种菜者的名字、照片；如果是进口的要印上检验者的签名。

日本农民蔬菜卖之前要检验！

日本对农产品的监管 日本对农产品质量安全相当重视，其法律法规也较为健全。早在1999年，日本国会就通过了有关粮食、农业和农村的基本法，提出了有关提高食品安全性、确保食品品质和重视消费者需求的条款。 日本在农产品质量安全方面的立法包括食品卫生、农产品质量、投入品（农药、兽药和饲料添加剂等）、动物防疫和植物保护5个方面。日本农产品质量安全标准主要分两类，一类是安全卫生标准，包括动植物疫病、有毒有害物质残留等；另一类是质量标准。日本厚生劳动省颁布了2000多个品种、1000多个残留限量标准，农林水产省已颁布7类、351种品质规格标准。

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