本篇文章给大家谈谈冷库蔬菜能冻多少年，以及冷库蔬菜能冻多少年不变质对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享冷库蔬菜能冻多少年的知识，其中也会对冷库蔬菜能冻多少年不变质进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 蔬菜冷库可以保鲜多久？

1、蔬菜冷库可以保鲜多久？

半个月左右。

适合10℃以上温度的果蔬：如果一定要放入冷库，应置于温度较高的冷库中，保存的时间最好不要超过两天。香蕉、柠檬、南瓜等果蔬的适宜储存温度是13-15℃，低温储存容易使之变黑、腐烂。

适合0℃左右温度的果蔬：其适宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、桃、葡萄、苹果。

大白菜、蒜黄、葱头、菠菜、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等这类的蔬菜存放期限在30-90天;像土豆60天左右。

水果类的有，橘子在0-1.2℃，湿度为85-90之间的储藏期限为8-10周，柚子在0-10度，湿度为85-90之间的储藏期限为3-12个月;梨子在 1.5--0.5度，相对湿度为85-90之间的话，保持期限为1-6个月;苹果在-1- 1度的时候，相对湿度为85-90之间是，能存放2-7个月。

1.瓜类

瓜类是一种非常好吃且营养价值高的蔬菜，但是在常温下放1~2天就干，皱皮，所以把它放入冷库保鲜效果最好。冷库的温度设置在12~13度左右，湿度按照80%-90%进行控制，一般来说可以储存一个月。

2.菜类

菜新鲜时碧绿类鲜嫩，但是只要放上一天，立马就会变得干瘪，所以必须把菜放入冷库当中进行冷鲜保存。冷库当中的温度设置在0度~负1度。而且在放入冷库之前先要预冷一下，可以设置在0度左右，预冷结束之后再将菜放进去去冷藏保存。同时在冷冻保存的时候也要注意。菜一定要连根保存，这样的话保存时间才能久一些，只要保存方法好，可以放上120天。

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