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1. 于都有什么特产？

1、于都有什么特产？

1、于都梾木油

于都梾木油，江西省于都县特产，中国国家地理标志产品。梾木油是以梾木果为原料，经压榨等工艺而制成的油脂，是于都县特有的传统食用油。

2、于都盘古茶

于都盘古茶，江西省于都县特产。于都“盘古”茶历史悠久，据同治版《赣州府志》记载，盘古茶为元初至乾隆年间的皇室贡品。该茶区海拔在一千五百米左右，常年云雾萦绕，土质、气候经专家鉴定，非常适宜种植优良茶树。

3、于都大盒柿

于都大盒柿，江西省于都县特产。于都大盒柿属柿科类，原产江西省于都，约有500年栽培历史，素以果大形美、色泽艳丽、清香爽口、汁多味甜、无核肉脆而闻名，清代被列为皇室贡品。

4、小溪酒药

江西省赣州市于都县小溪乡黄泥村锣鼓组出的“锣鼓酒饼”，俗称“小溪酒药”。 锣鼓组依山傍水风景秀丽，因河边一石山被江水激荡发出锣鼓般轰鸣而得名。相传在清朝乾隆年间，便有“锣鼓酒饼”出售了。

5、岭背柿饼

岭背柿饼，江西于都岭背特产。于都岭背素有“柿子之乡”之称， 柿饼，色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美，食之口舌生津，有沁人心脾之感。

于都还有很多特产：

马安鱼丝、马安肉丸魚丸、马安浸菜炒瘦肉、马安红薯烧酒、马安稻田鲤鱼、仙下乱石芋头丶岭背大盒柿、峡山道菜、罗坳嗦粉、三门潭魚丶祁禄山石蛙石龟、禾丰珠子粉、盘古龙珠茶、梓山酱油、梓山富硒蔬菜、梓山酱油、黄龙山野货、贡江烧卷子、小溪魚干子、小溪绿螺汤、段屋酸粉干、桥头米酒、高龙仙茶、岭背金溪丝瓜络床垫等。

有“柿子之乡”誉称的于都县，今年大盒柿、牛心柿、枇柿又获丰收，预计全县产柿子总产可达百万公斤，产品全部由该县某食品公司包收购，柿农不愁销。

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于都盘古山的红薯干是绿色产品，远近闻名。

盘古山红薯干

于都烧卷子

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