油菜籽晚上要摊开吗为什么-油菜籽过夏天生虫吗

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此物种，天气不好每天下雨，现在都发芽了，里面的油已转化为养分，没办法榨油吃。此物种，是油菜的种子，油菜的角果较长，结荚多，粒本饱满。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。

可以榨油，但出油量少了，还是建议发芽的东西不要随便食用，以免引发肠胃疾患之类的隐患。

不能再榨油了，因为油菜籽只要是一发芽儿，就没有油了。

菜籽油发芽了只要没有发霉变质，就可以用来榨油，但是这种油里边含有较多的水分，容易爆锅，所以不建议用发芽的油菜籽榨油，或者将发芽的菜籽在太阳底下暴晒，将菜籽晒干，这样就会避免菜籽油中水分过多的问题。

春油菜一般种植在西北、东北和内蒙古等地区，3月下旬到4月上旬左右播种，9月份就能收获；冬油菜一般在长江流域种植，9月份左右播种，第二年的5月份左右就能收获。

南方种植的油菜一般会在次年的5月份中下旬收割，因为油菜的适宜播种时间通常为每年的10-11月份，经过7个月左右的生长才能收获，不过由于各地区的天气状况等因素有所不同，所以播种时间可能有差异，使得收割时间也发生变化。

一般在5月份的时候就可以进行收割了；你可以通过干燥储存的方式把它们都放在太阳下面晒干，然后放进仓库里面进行储存，而其次的话你也可以选择密封缺氧的方式来进行储存。

油菜籽一般在每年的5月份开始收割。因为油菜籽产量高低与成熟度及品质有着密切的关系，适时收割油菜籽是保证高产优质的关键。油菜籽一般在开花后25-30天时种子的重量和油分含量接近最高值，此时收割油菜籽最为适宜。

干燥贮藏：油菜籽收获后应抓紧晴天及时曝晒，晒干后必须冷凉后方可入仓。曝晒过程中应同时进行整理除杂，以减少带菌多的灰尘杂物，减轻发热霉变程度。

干燥除杂、控制水份。油菜籽采收后应及时晾晒，降低水份，贮藏入库油菜籽的含水量应9%，长期贮存的含水量应8%。晾晒后清理除杂，减少杂尘，增加透气性，冷却后方可入仓。合理堆存。

如果是水煮油菜，只能在冰箱里保存一天。第二，放在阴凉通风处。如果要保存的油菜籽不多，就放在阴凉处，不要放在塑料袋里。第三，冰箱冷藏。将纸巾打湿，将油菜包好，垂直放入冰箱。该方法可保存1周以上。

油菜籽含油率高，如果出现高温高湿的情况，脂肪被分解会产生游离脂肪酸，而使酸量的增高，会进一步引起发热和酸败。贮藏油菜籽的方法：贮藏油菜籽首先要将贮藏环境保持通风干燥。

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